Da biste podstakli svoje najmilije, ništa poput ekspresnog crudités aperitiva! U pratnji dobrog ukusnog umaka, začas će nestati s vašeg stola! Obećajem ! Dakle, bez daljnjega, evo 4 meksička recepta za kukuruzno kukuruz koji su testirani i odobreni od redakcije kako bi se promijenili s tradicionalne kombinacije kečap-majona!

Meksička kukuruz, avokado i grah Dip

Jesti svježe povrće je dobro. Ali nemate uvijek punu košaru na tržištu, nemate uvijek vremena za ljuštenje i ne uvijek proračun da biste je iskoristili. Međutim, sigurno imamo nekoliko konzerviranih proizvoda koji leže u kuhinjskim ormarima i strpljivo čekaju da ih otkriju. Da, da, kutija kukuruza zaista može oživjeti ukusne, gurmanske i raznolike recepte. Poslužuje se kao aperitiv, predjelo ili glavno jelo … ima ponešto za svakoga. Zato zaronite u našu malu mapu s receptima posvećenu ovim vrlo slatkim, slatkim zlatnim zrnima kako biste napokon oslobodili limenku!

Sastojci:

  • 1/2 velikog avokada, oguliti, odstraniti koštice i izrezati
  • 1 konzerva zrna kukuruza, ocijeđena
  • 3 žlice. salsa
  • 3-4 žličice. majoneza
  • 1/2 žličice. češnjak u prahu
  • 1/2 konzerve pirjanog graha
  • sok od limete
  • 1/2 žličice. čili prah
  • 1/2 žličice. 1/2 žličice mljevenog kima

Priprema:

U zdjeli zgnječite avokado vilicom dok ne postane glatko. Dodajte salsu, majonezu, sok limete, čili u prahu, kim i češnjak u prahu. Na kraju dodajte crni grah i zrna kukuruza i promiješajte. Stavite u hladnjak na 1 sat i poslužite kao predjelo uz krekere.

Meksička Feta Dip: Neka svi uživaju u punjenju svojih tortilja!

Gurmanski i spreman za 15 minuta, ova sljedeća ideja meksičkog umaranja miriše na Grčku i zasigurno će oduševiti mlade i stare!

Sastojci:

  • 1/4 šalice jabučnog octa
  • 1/2 šalice izmrvljenog Feta sira
  • 4 zelena luka, nasjeckana
  • 1/4 šalice šećera
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • taco školjke
  • 1 limenka crnog graha, isprana i ocijeđena
  • 1 konzerva zrna kukuruza, ocijeđena

Priprema:

Da biste napravili umak, umutite ocat, šećer i maslinovo ulje. Zatim ostatak sastojaka stavite u posudu i promiješajte. Prelijte umakom i ponovno promiješajte. Stavite u hladnjak oko sat vremena prije nego što ga upotrijebite za punjenje taco školjki.

Super lagani slojeviti meksički dip

Ono što volimo kod ovog sljedećeg recepta za meksički kukuruz je da treba samo 10 minuta da oduševite svoje goste! Demonstracija!

Sastojci:

  • 1 šalica svijetlog kiselog vrhnja
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 1 jalapeno papar
  • 1 C. nasjeckani svježi cilantro
  • 5-6 špricica ljutog umaka
  • 1 paket taco začina
  • sok od 1 limuna
  • 1 šalica krupne salse
  • 1 šalica ribanog meksičkog sira
  • 2 avokada / kućni guacamole
  • 1 rajčica
  • 3 šalice nasjeckane salate
  • 1 limenka crnog graha, ocijeđena
  • 2 konzerve zrna kukuruza, ocijeđene
  • 1/2 šalice narezanih crnih maslina
  • 1/4 šalice nasjeckanog zelenog luka

Priprema:

U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s češnjakom, jalapeñom, cilantrom, začinom taco, ljutim umakom i polovicom limunovog soka. U posebnoj zdjeli zgnječite meso avokada s preostalom količinom limunovog soka. Zatim u posudu za posluživanje rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom: zelena salata, crni grah, kukuruz, mješavina kiselog vrhnja, pasirani avokado, salsa, ribani sir, masline, zeleni luk i rajčica narezana na kockice. Prije posluživanja čuvajte u hladnjaku 2 sata.

Savjet: kako biste ljetni aperitiv potaknuli švedski stol i impresionirali svoje najdraže vrhunskom prezentacijom, izmislite recept za meksički dip distribuirajući ga u verrine!

Vruće meksičko kukuruz i slanina Dip

Jednostavno, brzo i pečeno, naš sljedeći dip bit će hit na vašem stolu. Poslužite s tortiljama ili prepečenim pita kruhom, učinit će izvrsnim ljetnim obrokom, i ne samo!

Sastojci:

  • 8-9 kriški slanine
  • 1 limenka crnog graha, ocijeđena
  • 1 paketić omekšanog krem sira
  • 2 šalice zrna kukuruza
  • 1 jalapeño papar, sjeme i sjeckanje
  • 1 šalica ribane mozzarelle
  • mljeveni bosiljak
  • 1 zeleni luk, tanko narezan
  • sol i papar
  • kukuruzni čips
  • 1/2 žličice. češnjak u prahu
  • 1/2 šalice sira (naribani Monterey Jack)

Priprema:

Započnite zagrijavanjem pećnice na 200 ° C. U tavi kuhajte kriške slanine 5 minuta ili dok ne postanu hrskave. Složite ih na upijajući papir, a zatim ih narežite na komade. U posudi umutite krem sir i umiješajte zrna kukuruza, jalapeño, ribani sir, polovicu slanine i češnjak u prahu. Začinite solju i paprom. Prelijte pripravak u posudu za pečenje. Pecite 15 minuta.

Prelijte preostalom slaninom i kukuruzom, kao i zelenim lukom i nastavite kuhati u pećnici još 5 minuta. Kad je spremno za posluživanje, po želji pospite bosiljkom i poslužite s čipsom od kukuruza. Uživajte u jelu !

Kategorija:

Recepti