Ukusan i brz recept za zamotavanje uvijek je dobra ideja! Ovaj svestrani obrok izuzetno je jednostavan za pripremu i transport, što ga čini savršenim za posao ili fakultet. Postoje mnoge varijacije ove vrste sendviča koji odgovaraju svim ukusima. U ovom ćemo vam članku pokazati kako napraviti tri vrste obloga: govedinu, piletinu i vegetarijansku ideju.
Ako ste jedan od zauzetih ljudi, onda smo ideje koje smo pripremili za vas! Nakon što su oblozi spremni, sve što trebate jest zamotati ih u foliju i transportirati u torbu. Da, tako je jednostavno. Osim toga, dolje navedene proizvode možete zamijeniti sastojcima po vašem izboru.
Burrito oblozi recept
Sastojci koje treba dobiti:
- 250 g mljevene junetine
- 1 mali luk
- ½ kockice mrkve
- 1 češanj češnjaka
- 150 g crnog graha
- 250 g konzervirane rajčice
- Sol i crni papar
- Prstohvat mažurana
- Prstohvat paprike
- Biljno ulje
- 4 tortilje
- Parmezan ili cheddar
- Mini kukuruz šećerac ili salata za posluživanje
Koraci pripreme:
- Zagrijte ulje u tavi na jakoj vatri.
- Kuhajte govedinu, lomeći je na komade.
- Kad je meso kuhano, dodajte mu luk, češnjak i mrkvu.
- Posolite, popaprite i kuhajte 5-6 minuta.
- Zatim dodajte mažuran.
- Dodajte crni grah, promiješajte i kuhajte 2-3 minute.
- Dodajte rajčicu i kuhajte dok se umak ne reducira.
- Pospite paprikom.
- Tortilju stavite na radnu površinu i ulijte malo goveđe smjese.
- Pospite ribanim parmezanom i smotajte.
- Poslužite uz mini kukuruz šećerac ili uz salatu.
Recept za obloge od piletine i kokosovog mlijeka
Potrebni sastojci:
- 250-300 g pilećih prsa bez kostiju, bez kože
- 2-3 žlice kokosovog ulja
- 250 ml konzerviranog kokosovog mlijeka
- Kora od 1 limuna
- 150g mariniranog dječjeg kukuruza, narezanog na male komadiće
- 150 g slanutka
- 2 žlice kokosovog brašna
- Cherry rajčice
- Zelena salata Iceberg
- Sol i papar po ukusu
Upute za pripremu:
Zagrijte kokosovo ulje u tavi. Zatim mu dodajte meso. Posolite, popaprite i kuhajte. Dodajte dječji kukuruz i koricu limuna. Zatim dodajte kokosovo mlijeko i brašno i dobro promiješajte. Dodajte slanutak i pirjajte dok se umak ne zgusne. Na kraju, rasporedite tortilju, u nju ulijte malo pileće smjese. Umiješajte cherry rajčice i zelenu salatu. Smotajte i poslužite.
Jednostavan recept za zamotavanje: vegetarijanski preokret za dane bez mesa
Sastojci:
- 1/2 luka, na kockice
- 1/2 mrkve, na kockice
- 1/2 tikvice, na kockice
- 4-5 narezanih gljiva
- Šaka cherry rajčica, prerezana na pola
- 150-200 g slanutka u konzervi
- Biljno ulje
- Sol i papar po ukusu
- 1 avokado, narezan na kockice, za posluživanje
- Mini kukuruz šećerac za posluživanje
- Zelena salata Iceberg
Način pripreme:
- Zagrijte biljno ulje u tavi.
- Pirjajte luk 2-3 minute.
- Zatim dodajte mrkvu, tikvice, gljive i cherry rajčice.
- Sol i papar po ukusu.
- Zatim umiješajte slanutak, dodajući i malo tekućine.
- Kuhajte 5-6 minuta.
- Smjesu od povrća rasporedite na tortilju.
- Dodajte avokado, ledenu salatu i kukuruz.
- Smotajte i poslužite.