Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ljeto bez leda ekvivalent je ljetu bez odmora. Bez obzira na to koliko godina imate, ovakav scenarij zasigurno će vam slomiti srce. Srećom, nemate razloga uskratiti si dobar kornet ili šalicu sladoleda, jer danas, pripremajući sebi puno dobrog sladoleda, koliko god zdravi i ukusni bili, svima je dostupan i prikladan za mališane. i sjajni gurmani. U našem dnevnom članku luxury-decor.net nudi vam dobru dozu domaćih recepata za sladoled koji će vas osvježiti tijekom vrućine bez ikakvog kajanja!
Domaći sladoledi: postoji mnogo varijacija
Što može biti bolje za ljetne užitke od ukusnog domaćeg sladoleda? Obavezan ljetni desert, domaći sladoled je svjež, prirodan i zdrav. Pa zašto ići bez toga? Veganski (bez mlijeka, bez jaja i bez meda), bez glutena, bez šećera, 100% voćni ili na bazi vode - domaći sladoled dostupan je do beskonačnosti, prilagođavajući se bilo kojoj situaciji. Alergija i intolerancija na hranu, dijabetes ili jednostavno želite živjeti zdravije - mnogo je razloga zbog kojih želite / morate probati alternativni desert onima koji kupujete u trgovinama.
Domaći veganski sladoled od lijepe kreme: veliki trend trenutka
Jeste li čuli za najtopliji trend trenutka - lijepu kremu? Što je točno? Kao što i samo ime govori, riječ je o vrsti sladoleda koji je, osim što je izuzetno jednostavan za pripremu, dobar za sve koji pate od netolerancije ili čak alergije na proizvode od životinjskog podrijetla. Obično se Nice krema pravi od smrznutih i pomiješanih kriški banane. Nakon samo nekoliko sekundi završavamo s kremastim voćnim preparatom, koji možemo prilagoditi onako kako nam odgovara. Ovisno o vašim željama, možete dodati voće, kakao, orašaste plodove, začine i preljeve. Prednost: nema potrebe za aparatom za sladoled da uživa u laganom, ukusnom i zdravom domaćem sladoledu!
Obična lijepa krema: osnovni recept
Sastojci:
• 2 zrele banane narezane na kriške i zamrznute
• 1 žličica limunovog soka
• Začini po ukusu: cimet, vanilija, muškatni oraščić
• 2 žlice vode (ako je potrebno)
Da biste pripremili dobru Nice kremu, samo sve zajedno pomiješajte prije posluživanja. Jednostavno je kao 1,2,3! Sve što morate učiniti je kušati ovu super laganu i ukusnu zdravu poslasticu! Kao što smo upravo rekli, osnovni recept za sladoled dopušta beskrajne varijacije, ovisno o ukusu i raspoloženju. Da biste to hitno otkrili u našem izboru recepata u nastavku!
Recept za domaći veganski sladoled od banane i maslaca od kikirikija
Sastojci za 4 porcije:
• 4 vrlo zrele banane, oguljene i narezane na velike komade
• 80-100 ml kokosovog mlijeka
• 50 g slanog maslaca od kikirikija
• 2 kapi ekstrakta vanilije
• 1 žličica cimeta
Priprema:
1. Zamrznite banane najmanje 2 sata.
2. Kad protekne ovo vrijeme, kombinirajte sve sastojke u vašem blenderu / blenderu. Sve pomiješajte, pazeći da banane ne prekomjerno miješate kako biste izbjegli rizik od topljenja.
3. Da biste završili recept i dodali malo pepa svom domaćem sladoledu, ne oklijevajte ga ukrasiti omiljenim dodacima. Čokoladni čips, kokosov pahuljice, zgnječeni orašasti plodovi itd. - možete si priuštiti sve što vas usrećuje.
Izrazite recept za domaći sladoled za ovisnike o čokoladi
Volite li čokoladu i jeste li svjesni da pretjerujete? Ako je to slučaj, ovo je izvrsna ideja da zamijenite proždrljivost, a da vam ne oduzmete vrhunski okus čokolade. Kako je to moguće ? Odgovor možete pronaći u sljedećem receptu za domaći sladoled.
Sastojci za 2 porcije:
• 2 zrele banane, srednje veličine
• 1 žlica kakaa u prahu
• 2 žlice rogača u prahu
• 2 žlice biljnog mlijeka po vašem izboru (lješnjak, riža, soja, badem)
Upute:
1. Postupite na isti način kao i kod prethodnih recepata: nekoliko sati prije deserta oguljene banane narežite na tanke kriške. Stavite ih da se smrznu.
2. Nekoliko minuta prije odlaska na desert nekoliko puta pomiješajte sve sastojke ručnim blenderom.
3. Nastavite dok tekstura ne postane kremasta.
4. Okusite i po potrebi prilagodite količinu kakaa i rogača.
5. Poslužite neposredno prije nego što se gustina otopi ili stavite na deset minuta u zamrzivač.
Domaći sladoled od jagoda bez aparata za sladoled
Sastojci:
• 1 kg smrznutih jagoda
• 1 marakuja
• ½ čaša soka od manga
Priprema:
1. Zamrznite jagode. 15 minuta prije nego što počnete raditi domaći sladoled, izvadite jagode iz zamrzivača i pustite ih da malo omekšaju na sobnoj temperaturi.
2. Stavite jagode u blender, postupno.
3. Nastavite miješati dok ne dobijete homogenu teksturu.
4. Marakuju prepolovite, žlicom izvadite sadržaj i stavite u blender. Ulijte i pola čaše soka od manga.
5. Ponovno sve izmiješajte.
6. Prelijte pripravak u prikladnu posudu i pustite da se hladi u zamrzivaču najmanje 2 sata.
Sladoled od kokosa i banane s primjesom cimeta
Sastojci:
• 2 zrele banane
• 2 žlice nezaslađenog ribanog kokosa + dodatak za ukras
• ¼ žličice mljevenog kardamoma
• 1 žlica poluslatkog čipsa
Upute:
1. Narežite banane na kriške, prebacite ih u vrećicu s patentnim zatvaračem i stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata.
2. Stavite banane u posudu kuhače i pulsirajte dok ne dobijete glatku i kremastu pire.
3. U to vrijeme dodajte kokos, kardamom i čips. Ponovno izmiješajte.
4. Poslužite odmah ako više volite mekanu teksturu ili se smrznite od tvrdog sladoleda.
5. Na kraju pospite ribanim kokosom, zdrobljenim bademima i još čokolade po želji.
Lijepa krema s bananom i borovnicama, ukrašena pistacijama i bijelom čokoladom
Sastojci:
• 4 banane
• 250g borovnica
• 60g pistacija
• 50g bijele čokolade
Priprema:
1. Stavite banane i borovnice u vrećicu za zamrzavanje i zamrznite najmanje 1 noć.
2. Zdrobite pistacije i bijelu čokoladu.
3. Banane i borovnice miješajte dok ne dobijete glatki sladoled.
4. Pripravak žlicom rasporedite u zdjelice, a zatim pospite bijelom čokoladom i zdrobljenim pistacijama.
Lijepa krema s mangom i crvenim bobicama BEZ banane
Sastojci:
• 1 šalica smrznutog manga
• ½ šalice smrznutih malina
• ½ šalice smrznutih borovnica
• 1 šaka brazilskih oraha, grubo nasjeckanih
• 1 šaka smrznutih crvenih bobica (nije obavezno)
Koraci pripreme:
Smanjite mango, maline i smrznute borovnice u glatki pire u procesoru hrane ili miješalici.
* Ukrasite zdrobljenim brazilskim orasima i crvenim bobicama.
Domaći sladoled od banane, maslaca od badema i višanja
Sastojci:
• 4-5 smrznutih banana
• ½ šalice trešanja bez koštica
• ½ žlice bademovog maslaca
• 1 žličica ekstrakta vanilije
Sve sastojke stavite u posudu kuhače i zgnječite u glatki pire. Podijelite ga u šalice za desert i ukrasite višnjama. Uživajte odmah.
Super lagan sorbet od mango banane
Sastojci za 4 osobe:
• 1 mango
• 2 banane
1. Mango i banane narežite na komade i stavite u zamrzivač u vrećici za zamrzavanje.
2. Prije vremena deserta izvadite smrznuto voće i pustite ga da odmori najmanje 15 minuta.
3. Zatim nježno provucite komade kroz sokovnik i skupite sorbet u posudu.
4. Poslužite odmah ukrašeno malim kolačićem, zdrobljenim orasima ili voćem.
Lijep recept za kremu napravljen od: banana, breskvi, manga i borovnica
Sastojci:
• 3-4 zrele smrznute banane
• 1 smrznuta breskva
• ½ šalica smrznutog manga
• ¼ šalica smrznutih borovnica
• 1 žlica kokosovog šećera (nije obavezno)
Lijepa krema sa spirulinom
Sastojci:
• 3 zrele, smrznute banane
• 1/3 šalice bademovog mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 puna žlica spiruline u prahu
* Kao dodaci: čips od čokolade, chia sjemenke, granola.
Zdravi domaći sladoled s plavom spirulinom
Sastojci:
• 3 velike banane, narezane na komade i smrznute
• 1-2 žlice kokosovog jogurta
• 1 žličica spiruline Blue Majik