Nakon što smo vam pokazali kako ukrasiti drvce jestivim ukrasima, vrijeme je da istražite druge mogućnosti gurmanskog božićnog ukrasa. Za vas smo pripremili najukusnije recepte. Osim toga, deserti koje će vam predstaviti luxury-decor.net imaju koristi od prilično svečanog ukrasa koji će nedvojbeno unijeti zimski prizvuk u vaš interijer. Stoga nemojte odustati i čitajte dalje kako biste saznali kako napraviti božićni ukras koji je lijep koliko i ukusan.
Gurmanski božićni ukras: sjajan recept za beze koji igraju ulogu malih stabala
Kakva je zabava bez recepta za beze? Danas vas potičemo da ovaj poznati užitak preusmjerite kako biste ga prilagodili proslavama kraja godine. Trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1 šalica šećera u prahu
- 4 bjelanjka
- 1 žličica bijelog octa
- 1 žličica pandana
- Šećer u ledu za prašenje (nije obavezno)
Koraci pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 100 ° C. Stavite bjelanjke u posudu i umutite dok ne nastanu mekani vrhovi. Zatim dodajte šećer u prahu i nastavite mutiti oko 10 minuta. Umiješajte bijeli ocat i istucite da se sjedini. Na kraju dodajte pandan.
- U torbu za cijevi ulijte jednu ili dvije kapi pandana, a zatim tamo prenesite pripravak.
- Na lim za pečenje raširite list pergament papira. Zatim počnite stvarati svoje beze tako da izgledaju poput božićnog drvca.
- Pecite 1 sat i 30 minuta. Zatim pustite da se potpuno ohladi.
- Na kraju pospite šećerom za pranje da oponašaju pahulje. Po želji ukrasite i male jestive zlatne zvijezde za glamurozan dodir.
Polarni medvjedi u sljezu za gurmanski božićni ukras!
100% jestivi, ove polarne medvjede izuzetno je jednostavno napraviti i trebaju samo nekoliko sastojaka i alata:
- Veliki sljez
- Mini sljezovi
- Boje za hranu po vašem izboru
- Mala šalica vode
- Čačkalica
- Četka
Upute:
- Odaberite veliki sljez koji će igrati ulogu tijela vašeg bijelog medvjeda. Umočite četku u vodu i obojite jednu stranu mini sljeza da postane ljepljiva. Ponovite isti korak s još tri mini sljeza koji će biti noge vašeg bijelog medvjeda.
- Dalje, sastavite bijelog medvjeda lijepljenjem nogu i dodajte dva mini sljeza za uši, jedan kao nos, a drugi za rep.
- Da biste stvorili medvjeđe oči, umočite čačkalicu u boju za hranu i izvucite ih. Eto vam, ništa komplicirano!
Gurmanski božićni ukras: kutije s medenjacima za smještaj bombona!
Sastojci za 4 kutije:
- 125 g maslaca
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 šalice zlatnog sirupa
- 1 jaje (bijelo odvojeno od žumanjka)
- 2 1/2 šalice brašna, prosijano
- 1 žlica mljevenog đumbira
- 1 žličica sode bikarbone
- Šalica rastopljene bijele čokolade
- 1 3/4 šalice šećera
- Indijski orah za ukras (nije obavezno)
Koraci pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i dva velika lima za pečenje obložite neprianjajućim papirom za pečenje. U posudi umutite maslac i šećer dok se ne dobije kremasta konzistencija. Zatim dodajte zlatni sirup i žumanjak i tucite dok ne postane glatko.
- Zatim dodajte prosijano brašno, đumbir i sodu bikarbonu. Miješajte nožem za maslac dok ne dobijete pastu.
- Zatim podijelite tijesto na dva jednaka dijela, pokrivajući jedan od njih prozirnom folijom. Od drugog dijela oblikujte pravokutnik sa sljedećim mjerama: 26cm x 18cm. Možete malo izrezati stranice kako biste dobili ravne linije. Zatim tijesto izrežite na 12 dijelova. Prebacite ih na pripremljeni lim za pečenje i stavite u hladnjak dok na isti način pripremate rezervirani dio.
- Pecite prvi tanjur 10 minuta dok se drugi hladi u hladnjaku. Zatim učinite isto s drugim dijelom i na kraju pustite da se svi "kolačići" potpuno ohlade.
- Otopljenu bijelu čokoladu ulijte u slastičarsku vrećicu. Zatim stavite pečeni komad tijesta na radnu površinu i bijelom čokoladom povežite stranice kako biste oblikovali kutiju. Pustite da malo odstoji, a zatim prazna mjesta napunite bijelom čokoladom. Ostavite spremnu kutiju za medenjake po strani.
- Umutite bjelanjak dok ne dobijete pjenast pripravak. Zatim postupno dodajte šećer u prahu i tucite da dobijete neku vrstu paste. Prebacite u malu slastičarsku vrećicu i stavite glazuru na "zglobove" kako biste prekrili rupe. Po želji ukrasite indijskim oraščićima i ne zaboravite ukrasiti i poklopce kalupa. Ostavite sa strane i na kraju napunite svojim omiljenim bombonima.
Ispecite kolačiće u obliku pahuljica i uživajte u gurmanskom božićnom ukrasu!
Sastojci za 30 kolačića:
- 2 3/4 šalice brašna
- 1 šalica šećera za glazuru
- 125 g kockica maslaca, ohlađeno
- 1 jaje na sobnoj temperaturi
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
- Stavite brašno i ¾ šalice šećera u posudu kuhače i miješajte 30 sekundi. Dodajte maslac i nastavite miješati. Zatim dodajte jaje i vaniliju i opet promiješajte. Prebacite na blago pobrašnjenu površinu i zamijesite tijesto. Pritisnite da se dobije promjer od 20 cm. Zamotajte u pergament papir i stavite u hladnjak na 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i obložite dva lima papirom za pečenje. Podijelite tijesto između dva pladnja i izrežite pahuljice pomoću rezača za kekse. Zamijesite ostatak tijesta i ponovite. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
- Zatim kolače pecite 10 minuta. Prije posluživanja pustite da se ohladi i pospite preostalim šećerom.
Gurmanski božićni ukras: ideja za ukrašavanje kutije s medenjacima
Ukrasite svoje kolačiće lijepo poput pahuljica za gurmanski božićni ukras!