Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Od aperitiva do deserta, tim luxury-decor.net predstavit će 10 ideja za recepte Jamie Olivera koje će oduševiti nepca cijele vaše obitelji. Sve ove zdrave poslastice i recepti pripremaju se za manje od 30 minuta i pomno su odabrani kako bi vam olakšali planiranje dana!
Jamie Oliver Recept: Tapas party je danas!
Evo razloga zašto smo odlučili započeti kuharsku sesiju poznatim tapasima! Tapas su male španjolske delicije stvorene za dijeljenje sa svima oko stola. Dakle, krenimo sa španjolskom tortiljom! Ovo klasično jelo istovremeno je svestrano, brzo i zdravo. Tortilju ili španjolski omlet možete poslužiti toplu ili hladnu. To je fantastičan način da koristite sve vrste sastojaka koje imate u kuhinji - samo dodajte povrće, izmrvljeni ili usitnjeni sir, crvenu papriku i kuhanu kobasicu.
Sastojci:
- 3 krumpira
- 1 mali crveni luk
- 1 žličica sjemenki komorača
- 1 mala grančica svježeg ružmarina
- 5 jaja
- salata od rikole za posluživanje
Krumpir narežite na komade od oko 1 cm. U tavu stavite malo maslinovog ulja, zagrijte i dodajte krumpir. Ogulite i narežite crveni luk. Nakon što krumpir porumeni, dodajte luk i sjeme komorača i sve zajedno promiješajte! U međuvremenu, prijeđite na sastojke za recept za Jamie Oliver koji slijedi, pazite da svako malo pogledate.
Kad su luk i krumpir kuhani, maknite posudu s vatre i dodajte joj jaja. Stavite tavu na laganu vatru. Kuhajte oko 20 minuta. Tortilju oprezno izlijte na tanjur i okrenite na drugu stranu, a zatim je gurnite u tavu i kuhajte još 5 minuta, ili dok ne porumeni. Tortilju stavite na pladanj, izrežite na 6 dijelova i ukrasite grančicom ružmarina. Poslužite toplo ili hladno uz jednostavnu salatu od rikule po vašem izboru!
Jamie Oliver Recept: Krumpir i Chorizo
Nastavljamo u seriji recepata za Jamie Oliver predstavljajući naš drugi prijedlog za Jamie Oliver koji se može improvizirati za manje od 20 minuta!
Sastojci:
- 1 velika glava luka
- 1 češanj češnjaka
- 250 g choriza
- 2-3 kuhana krumpira
- 1 svežnja svježeg peršina
- maslinovo ulje
- 2 jaja
- sol
- papar
Zagrijte pećnicu na 180ºC. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak, nasjeckajte chorizo i kuhani krumpir. Lagano pirjajte luk i češnjak u loncu s malo ulja dok luk ne porumeni. Dodajte chorizo i pržite 2-3 minute. Dodajte krumpir i kuhajte još 5 minuta. Na kraju na njemu razbijte 2 jaja. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu i pecite 8 minuta, ili dok se bjelanjak ne skuha. Pospite morskom soli, crnim paprom i peršinom! Dobra degustacija!
Jamie Oliver Recept: Pržena svinjetina s crnim grahom
Sastojci:
- 850 g crnog graha
- 500 g svinjske hrbine, izrezane na male komadiće
- 3 žlice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 2 žličice soli (po vašem izboru)
- 1 žlica sojinog umaka
- 1 žličica šećera ili po ukusu
- 1 žlica ribljeg umaka
U woku kuhajte češnjak na jakoj vatri uz stalno miješanje. Kad je zlatnosmeđe dodajte meso, umak od ribe i umak od soje, šećer i sol. Sve izmiješajte. Pre dodavanja crnog graha meso zažutite. Nastavite kuhati na jakoj vatri uz povremeno miješanje 10 do 15 minuta. Na kraju svoje jelo ukrasite rižom, po vašem izboru!
Jamie Oliver Recept: Špageti od škampa s umakom od tikvica i limete
- 350 g kozica
- 1/2 vapna
- 5 c. teška krema
- 400 g špageta
- 4 tikvice
- 2/3 c. žlica maslinovog ulja
- crni papar
- sol
Zagrijte maslinovo ulje u loncu i pržite naribane tikvice 5 minuta. Dodajte gustu pavlaku, sok od limete i koricu. Začinite solju i crnim paprom. Skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi, sjetite se dodati malo soli. U međuvremenu nasjeckajte kopar i stavite ga sa škampima u umak. Pustite da se kuha nekoliko trenutaka. Pomiješajte umak s tjesteninom i na kraju voila!
Jamie Oliver Recept: pržena banana sa začinjenim karamelom
- 7 banana
- 8 sjemenki bijelog papra (zdrobljeno)
- 2 limuna
- 3 naranče
- 4 žlice šećerne trske
- 1 C. cimet
- 1 C. đumbira
- Sladoled od vanilije
- 150 g maslaca
U tavi otopite 150 g maslaca. Zatim banane lagano porumeni. Dodajte cimet, đumbir, bijeli papar, limunov sok i sirup od trske. Pustite da smjesa vri 5 minuta na jakoj vatri. Izvadite banane i stavite ih na tanjur za posluživanje. Neka se sirup smanji na pola. Zatim ulijte sok od naranče, uz povremeno miješanje. Prekrijte banane začinjenim umakom i poslužite s dvije kuglice sladoleda!
Evo ostatka naše brze i jednostavne ideje o obroku od koje će vam se zasutiti usta!
Jamie Oliver Recept: Palačinke od heljde sa svježim jagodama
Jamie Oliver recept: piletina s paprikom, humusom i kus-kusom
Jamie Oliver Recept: engleska francuska juha od luka
Čokoladna voćna torta Jamieja Olivera
Jamie Oliver Recept: Riblja pita
Ako želite ponovno posjetiti sjajni klasik francuske kuhinje, onda pročitajte naš prijedlog piletine Marengo, uvijek temeljen na jednostavnosti!