Evo ukusnog veganskog recepta koji se također brzo i jednostavno priprema! Ako volite jesti zdravo, ovaj recept za kašu je upravo za vas. A ako to nije dovoljan argument, također je i malo kalorija! Ne samo glavni sastojak - pir - svi sastojci ovog jednostavnog recepta dobri su za vas. Ali prije svega, što se piše? To je žitarica blizu pšenice, ali koja ostaje prekrivena ljuskom tijekom berbe. Stoga je riječ o vrsti cjelovitih žitarica koja ima visok sadržaj vlakana i stoga nudi ogromne zdravstvene beneficije. No, pogledajmo ostale sastojke za ovaj super zdrav obrok!
Veganski recept: sastojci kaše od pira
Osim žitarica od pira (jedna porcija od 40-50 grama po osobi) trebat će vam:
- rajčica
- avokado
- kopar
- češnjak
- kim
- sol
Veganska kaša kaša recept - priprema
Kao i kod ovog veganskog recepta, zrnca pira morate namakati u vodi najmanje 4 sata, to možete učiniti i večer prije ako ćete kašu jesti za doručak. Ocijedite ih i stavite u lonac s vodom. Ostavite na laganoj vatri oko 20 minuta uz redovito miješanje. Po potrebi dodajte malo vode. Neka se ohladi. Ogulite avokado, ogulite češnjak i narežite rajčicu na kockice. Sve sastojke možete u blenderu svesti na glatki pire ili ih sitno nasjeckati na sitne komade i dodati u ohlađenu kašu. Stvar je u preferencijama konzistencije koja neće promijeniti okus. Ukrasite s malo kopra.
Upotrijebite miješalicu kako biste sastojke sveli na glatki pire
Ovaj recept za vegansku kašu od pira također je prekrasan kada želite napraviti zdrav i ukusan umak za svježe povrće ili povrće sa žara. Uživajte u jelu!
Jednostavan, ukusan i zdrav veganski recept!
Izvor: zdravjivot.org