Za ovaj recept za humusbez tahinija, kao sastojak, između ostalog, trebat će vam pira kako bi krajnji rezultat bio još zdraviji i ukusniji. Kao što već znate, cjelovite žitarice super su korisne za vaše zdravlje jer obroku dodaju puno hranjivih sastojaka i pomažu u pročišćavanju kardiovaskularnog sustava. Ovaj recept za humus izuzetno je jednostavan za pripremu i može se jesti na mnogo različitih načina. Ukusni pire koristi se kao preljev za salatu, kao zdravi umak uz platu salate, kao začin za poboljšanje okusa sendviča, buritosa i pita kruha ili kao umak. Naravno, humus možete jednostavno pojesti odmah. Ali prvo da vidimo sastojke ovog brzog i jednostavnog recepta!
Brz i jednostavan recept za humus - sastojci
- žitarice pira
- slanutak
- avokado
- 1/2 do 1 limun
- kim
- paprika
Ukusan i zdrav slanutak
Recept za humus bez tahinija - priprema
Ako koristite sušeni slanutak, trebali biste ga namočiti u hladnoj vodi preko noći. Za žitarice pira dovoljna su 4 sata. Ova dva sastojka skuhajte odvojeno. Za pire ostavite na laganoj vatri oko 20 minuta uz redovito miješanje. Po potrebi dodajte malo vode. Neka se ohladi. Zatim ogulite avokado i limun i, s ostatkom sastojaka, zgnječite u blenderu. Potrebno je dobiti glatku pastu. Prije posluživanja humusa možete ukrasiti posipanjem s malo paprike. Razgovarajmo o laganom i brzom receptu za humus!
Jednostavan recept za humus: plata sa sirovim povrćem, pita kruh i zdravi dip
Ovu vegansku poslasticu možete pripremiti neposredno prije dolaska gostiju, jer ne treba puno vremena, posebno kada se koristi slanutak iz konzerve. Imajte na umu da će ova vrsta humusa promijeniti boju jer sadrži avokado. U nastavku pronađite nadahnjujuće ideje.
Napravite veganske sendviče s humusom
Brz i lagan recept za humus
Izvor recepta: zdravjivot.org