Lubenica je jedno od najboljih sezonskih plodova ljeti! Kako sadrži do 93% vode, osvježava, super utažuje žeđ i ima malo kalorija - lubenica sadrži samo 30 kcal na 100 grama! Ovo fascinantno ljetno voće porijeklom je iz Južne Afrike, a danas je poznato da se oko 15 vrsta lubenica može naći u različitim dijelovima svijeta. Obično plodovi teže od 2-3 do 25 kilograma. Ipak postoje prvaci koji mogu doseći 100 kg ili više! Lubenicu jedemo uglavnom obično, dobro rashlađenu, ali malo je poznatih ljetnih recepata koji su apsolutno prekrasni za vruće vrijeme! Da ih vidimo zajedno!
Sezonsko voće - osvježavajuća i lagana lubenica za ljeto
Zbog svih svojih veličanstvenih kvaliteta, lubenica je ljeti među najpopularnijim sezonskim voćem. Sastavili smo popis od 12 recepata i ideja kako bismo ga pripremili, otkrili i uživali!
Recepti sa sezonskim voćem za ljeto - smoothie od lubenice
- 300 grama pulpe lubenice
- 4-5 srednjih jagoda
- 1 šalica jogurta
- 1 žlica šećera u prahu
- Neobvezno: dvije kuglice sladoleda od vanilije
Sorbet od lubenice
Naš savjet: možete dodati metvicu kako biste obogatili sorbet i bolju borbu protiv vrućih ljetnih vrućina.
Voće ljetne sezone: hladna juha od lubenice
Plodovi ljetne sezone nisu samo za deserte! Ovu hladnu juhu najbolje je poslužiti u malim čašama, tako da je možete odmah popiti!
Ukusan i niskokalorični gazpacho od lubenice
Okus je voćnog i začinjenog - gazpačo od lubenice, rajčice, luka, bosiljka i češnjaka. Uživajte u jelu!
Hladna juha sa sezonskim ljetnim voćem
Osvježavajuća voćna hladna juha od lubenice, rajčice, fete i vlasca - jeste li znali da je rajčica zapravo voće?
Zdrava pizza s lubenicama!
Voćna pizza ?! Zašto ne? Dovoljno je rasporediti malo sira na kriške lubenice, dodati nekoliko maslina bez koštica, malo crvenog luka, svoje omiljene začine i voilu! Ukusan novi recept!
Recepti sa sezonskim voćem: žele od lubenice
Izrada džema ili želea od lubenice prekrasna je ideja za uživanje u ovom divnom voću!
Domaći sladoled od lubenice
Napraviti vodeni led od voća kod kuće sami, uopće nije teško!
Protresite sa sezonskim povrćem i voćem
Iznenađujući recepti s plodovima ljetne sezone: lubenica na žaru!
Tko je znao da će ovo voće imati odličan okus na roštilju? Probati! Dodajte curry i limenku soli za egzotični okus.
Limunada od lubenice - osvježavajući recept sa sezonskim voćem
Limunada od lubenice s puno kockica leda protiv vrućeg ljetnog vremena!
Zdrav obrok: sendvič sa sirom od lubenice
Samo lubenicu, avokado, krastavac i sir narežite na kockice i stavite na krišku kruha. Obratite pažnju na raspored soba - to je vrhunac u ovom receptu!
Uštedjeti