Služen s kukuruznim tostom, čipsom ili tortiljama, jednostavan recept za guacamole, koji vam predstavljamo, tipični je meksički pripravak napravljen od avokada, paprike, rajčice, luka, soka i soli limete koji će biti izvrstan ekspresni aperitiv za uživanje s prijateljima. Dakle, evo kako to sami napraviti korak po korak!
Sastojci:
- 1 zreli avokado
- ½ pelat
- 1 češanj češnjaka
- ¼ crveni luk
- Sok od jedne limete
- ½ zeleni papar
- 1½ žlica maslinovog ulja
- Peršin
- Sol po ukusu
Priprema:
1. U posudu stavite meso svog avokada i zgnječite ga vilicom.
2. Ulijte limunov sok i promiješajte.
3. Nasjeckajte ostatak potrebnih sastojaka i dodajte ih u posudu.
4. Sve dobro promiješajte žlicom.
5. Poslužite hladno i poslužite s krumpirićima ili tortiljama, po vašem ukusu. Eto vam ga, vaš lagan i brz recept za gvakamole spreman je za odmah pojesti!