Vinska bljuzga upravo je napravila pravu revoluciju u svijetu ljetnih koktela. Super osvježavajuća kombinacija smrznutog voća i vina. luxury-decor.net predstavlja nekoliko voćnih recepata za pripremu za uživanje u nezaboravnom ljetu.

Vinska bljuzgavica sa samo tri sastojka

Za nekoliko minuta pripremite osvježavajuće piće s bijelim vinom!

Sastojci za četiri vinske kaše:

  • 1 boca bijelog vina (sauvignon blanc)
  • 2 breskve, blanširane, oguljene, narezane i smrznute
  • 2 šalice narezanih smrznutih jagoda

Priprema:

U blenderu kombinirajte dvije šalice vina s breskvama. Miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju. Zatim smjesu premjestite u srednju posudu. Stavite jagode i ostatak vina u blender i miješajte dok se ne sjedine, a zatim kombinirajte to dvoje. Ako su dva pripravka previše tekuća, stavite ih u hladnjak miješajući ih svakih 15 minuta. Možete i vino napraviti prije vremena i odmrznuti ga 15 minuta prije posluživanja.

Vinska bljuzga gotova za minutu

Sastojci za dva koktela:

  • 2 šalice voćnog bijelog vina, ohlađeno
  • 2-3 srednje breskve, blanširane, oguljene, smrznute i narezane
  • Narezane breskve za ukras (po želji)

Koraci pripreme:

  1. Stavite vino i breskve u vaš blender. Pire dok gustoća ne postane glatka.
  2. Ako je smjesa vruća ili je jako ukapljena, stavite je u hladnjak miješajući svakih 30 minuta dok smjesa ne postane pjenasta.
  3. Kao i prethodni recept, i ovaj vam omogućuje pripremu unaprijed. Tada sve što trebate je odmrznuti vinsku bljuzgu na sobnoj temperaturi oko 15 minuta prije posluživanja. Po želji ukrasite čaše narezanim breskvama. Ako trebate još koktela, slobodno potrošite cijelu bocu voćnog bijelog vina.

Rosé vinsko-jagodičasta bljuzga

Sastojci:

  • 1 boca ruža vina Zinfandel
  • 1 šalica smrznutih bobica po vašem izboru

Priprema:

  1. Pomoću miješalice pirirajte bobice i vino. Zatim pripravak filtrirajte i ulijte u plitku posudu.
  2. Zamrznite 30 minuta. Da bi se dobila pjenasta konzistencija, poželjno je stranice sastrugati vilicom. Ponovite ovu akciju 3 puta.
  3. Podijelite vinsku bljuzgu između 2-4 čaše, ostavite pet minuta na sobnoj temperaturi i poslužite.

Crvena vinska bljuzga

Sastojci koje treba dobiti:

  • 1 šalica smrznutih jagoda
  • 1 1/2 šalice crnog vina
  • 118 g slatkog sirupa

Sastojci za slatki sirup:

  • 1/2 šalice vode
  • 12 vrećica zaslađivača

Priprema:

Da biste pripremili sirup, stavite zaslađivač i vodu u lonac i pustite da zavrije. Maknite s vatre i dobro promiješajte da se zaslađivač otopi. Zatim pustite da se ohladi nekoliko minuta. Nastavite s pravljenjem vina od bljuzgavice. Da biste to učinili, u blender stavite smrznute jagode, crno vino i slatki sirup. Pire ih dok ne dobijete glatku konzistenciju. Zatim u to stavite kockice leda i opet promiješajte. Ulijte u vinske čaše.

Vina, breskva i metvica bljuzga

Sastojci koje treba dobiti:

  • 6 breskvi (prepolovljene i bez koštica)
  • 4-6 nektarina (prepolovljene i bez koštica)
  • 1/3 šalice svježe metvice
  • 2-3 šalice slatkog crnog vina
  • 2-3 šalice leda

Upute:

Pomiješajte breskve i nektarine, filtrirajte pripravak i vratite u blender. Zatim dodajte mentu, vino i sladoled i promiješajte. Uživajte odmah!

Lubenica i vinska bljuzga

Recepti s lubenicom vrlo su popularni ljeti, jer ovo ukusno voće pomaže nam da ostanemo hidratizirani i osvježeni tijekom vruće sezone.

Sastojci za vinsku bljuzgavu lubenicu:

  • 4 šalice kockaste lubenice
  • Sok od 2 limuna
  • 2 žlice šećera
  • 1 boca vrlo hladnog bijelog vina + dodatak za posluživanje

Koraci pripreme:

  1. Stavite kockanu lubenicu u zamrzivač najmanje dva sata.
  2. Stavite lubenicu, limunov sok, šećer i bijelo vino u blender i blendajte dok ne postane glatko. Pripravak zamrznite najmanje tri sata.
  3. Zatim 2/3 čaše napunite bljuzgom i prelijte bijelim vinom.

Recept za vinsku bljuzgavicu od vina

Sastojci za šest osoba:

  • 6 šalica smrznutog manga
  • 1 -2 šalice leda
  • 1 boca ružičastog vina
  • 1 -2 žlice šećera po ukusu (po želji)

Upute za pripremu:

Da biste pripremili ovaj recept za vinsku bljuzgavicu, samo stavite sve sastojke u blender i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Umiješajte još leda za gušću vinsku bljuzgu, dodajte još leda. Ukrasite voćem i odmah poslužite.

Ideja o bljuzgavicama s tropskim vinom

Sastojci koje treba dobiti:

  • 4 šalice pinota grigio
  • ¾ vrećice smrznutih breskvi
  • ¾ vrećice smrznutog ananasa
  • 1 šalica leda

Upute:

U blenderu kombinirajte vino, breskve i ananas. Pire do glatke smjese. Zatim dodajte sladoled i promiješajte.

Tri vrste bobica za super svježu vinsku bljuzgu

Sastojci:

  • 2 vrećice (po 300g) smrznutog miješanog voća: maline, kupine i borovnice
  • 750 ml crnog vina po vašem izboru
  • 2 šalice ale od đumbira
  • 2 žlice šećera (po želji)

Priprema:

Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok se ne sjedine. Smjesu ulijte u veliku posudu i zamrzavajte najmanje šest sati. Poslužite u vinskim čašama i voila!

Ideja za vinsko grejanje od grejpa

Sastojci koje treba dobiti:

  • 2 velika grejpa
  • 2 šalice ohlađenog bijelog vina
  • 1/2 šalice sirovog meda

Upute za pripremu vinske bljuzge:

Ogulite grejp, podijelite ga na komade i zamrznite preko noći. Sljedeći dan stavite smrznuti grejp, vino i med u blender i miješajte dok se dobro ne sjedini.

Kategorija:

Recepti