Ništa poput osvježavajućeg pića koje nam daje energiju u vrućim danima. Pripremili smo vas širokim rasponom brzih i jednostavnih recepata koji će vam se svidjeti. Ananas, maline, klementine, naranče, ljeto je skoro stiglo i trebamo poticaj. Vode s okusom, kokteli, kao i ledeni čajevi, jako su poželjna pića. I super zdravi voćni smoothieji su gotov. Čitajući dalje, otkrit ćete nekoliko ukusnih prijedloga za proljeće i ljeto. Uz to, grupirali smo ih u dvije glavne kategorije: bez i s alkoholom.
Osvježavajuće bezalkoholno piće od špinata
Prvo započinjemo s bezalkoholnim pićima. Prvi prijedlog predstavlja zdrav i ukusan sok čiji su sastojci navedeni u nastavku:
- 3 šalice špinata
- 1 veliki krastavac
- 3/4 šalice dinje medene rose
- 1/2 šalice svježe metvice
- 1/4 šalice svježeg bosiljka
Priprema:
Postoje dva načina za pripremu ovog osvježavajućeg napitka. Prva je uporaba centrifuge velike snage. Dodajte sve sastojke i pripremite sok. Zatim ga prebacite u vrč. Dobro promiješajte i poslužite odmah.
Drugi način pripreme je, naravno, upotreba miješalice. Ako odaberete ovu opciju, morate oguliti, ukloniti sjeme i nasjeckati krastavac i dinju. Zatim stavite sastojke u blender i blendajte dok ne dobijete glatku konzistenciju. Ulijte sok u čaše koristeći sitno cjedilo.
Osvježavajući napitak s jabučnim octom
Sastojci koje treba dobiti:
- 6 malina ili kupina
- 1 - 2 žličice sirovog šećera ili meda
- 1 žlica jabučnog octa
- Sok od pola limuna
- Kocke leda
- Mineralna voda
- Bobice, bosiljak i / ili metvica za ukras
Priprema:
Pripremljeno za samo 10 minuta, ovo osvježavajuće piće ne zahtijeva miješalicu ili sokovnik. Kombinirajte bobice i šećer u visokoj čaši. Zatim umiješajte ocat i limunov sok. Napunite ledom i gaziranom vodom. Ukrasite bobicama, bosiljkom ili mentom.
Ukusan koktel za lijepu zabavu na otvorenom!
Pripremite gurmanski i super osvježavajući ljetni koktel od voća. Po želji možete dodati i šalicu tekile.
Sastojci:
- 5 šalica smrznute maline ili smrznutog manga, odmrznuto
- 2 šalice limunade
- 350 ml gazirane vode, rashlađena
- 1/4 šalice agavina sirupa (nije obavezno)
- Klinovi agruma, poput vapna, naranče ili krvave naranče
- Kocke leda
Koraci pripreme:
U blenderu blendajte plodove dok gustina ne postane glatka. Zatim prođite kroz cjepanicu s finom mrežicom i bacite sjeme. Uzmite vrč i umiješajte dobiveni pire kao i limunadu. Umiješajte tekilu (po želji) i gaziranu vodu. U slučaju da koristite maline, dodajte im agavin sirup. Namotite klinove citrusa na ražnjiće, stavite ih u čaše, napunite koktelom i poslužite.
Super osvježavajuće piće vrijedno svog imena
Sastojci:
- 1/2 šalice nasjeckane lubenice
- 1/2 šalice svježih jagoda, oguljene
- Sok od jedne limete
- 1/2 šalice kokosove vode
- Kocke leda
Priprema:
Stavite lubenicu, jagode, kokosovu vodu i sok limete u blender i miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju. Prelijte kockice leda i ukrasite jagodama i kriškama limete.
Smoothie Pina Colada: zdravo osvježavajuće piće
Kokos, ananas … svaki dan postat će tropsko razdoblje odmora. Ova varijacija poznatog koktela Pina Colada ne sadrži alkohol, zato se ustručavajte probati!
Sastojci:
- 1/2 šalice jogurta od vanilije
- 1/2 šalice nezaslađenog kokosovog mlijeka
- 1 žlica meda
- 1/2 šalice komadića ananasa
- 1/2 banane
- 1/4 žličice vanilije
Priprema:
Priprema ovog osvježavajućeg napitka izuzetno je jednostavna. Samo pomiješajte sve sastojke u blenderu i promiješajte!
Savršeno osvježavajuće piće za ljetnu sezonu
Planirate li nevjerojatnu vrtnu zabavu? Ako je vaš odgovor da, ovo je piće koje morate pripremiti.
Sastojci za 9 osoba:
- 3 šalice grubo nasjeckane lubenice, uklonjeno sjeme
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice svježeg lišća metvice
- 2 šalice soka od bijelog grožđa
- 1 žličica ribane korice limete
- 3/4 šalice svježeg soka limete, ohlađeno
- 4 šalice gazirane vode
- Grančice svježe metvice (nije obavezno)
Priprema:
Stavite lubenicu u blender ili procesor hrane. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Prođite kroz cjepanicu s finom mrežicom i bacite meso ploda. Zatim, u velikoj zdjeli kombinirajte šećer i metvicu. Lagano ih zdrobite drvenom žlicom.
Zatim dodajte sljedeće sastojke: sok od bijelog grožđa, korica limete, sok od limete, pire od lubenice. Miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte gaziranu vodu i poslužite s kockicama leda. Po želji ukrasite grančicama svježe metvice.
Mocktail Margarita za mlade i starije
Prije svega, potrebno je razjasniti definiciju riječi "mocktail" koja je vrlo jednostavna. Dakle, radi se o osvježavajućem bezalkoholnom piću koje se pokazalo izvrsnom alternativom alkoholnom ekvivalentu. Zahvaljujući tome, Margaritas više neće biti ograničena samo na odrasle.
Sastojci:
• 1/4 šalice šećera
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• 10 - 11 klinova limete
• 3 šalice soka od naranče
• 2 do 3 šalice đumbir ale
• 1 1/2 šalice soka od limuna svježe iscijeđeno zeleno
• 1 šalica finog ili šećera u prahu
• 2 šalice soka od ananasa
• kockice leda
• štapići cimeta (nije obavezno)
Priprema:
U maloj zdjeli pomiješajte šećer i cimet dok ne postane glatko. Premjestite pripravak na mali tanjur. Zatim vodite limete oko rubova svake čaše. Zatim ih umočite u smjesu.
U vrču kombinirajte sok od naranče, ale od đumbira, sok od limete i šećer. Miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte sok od ananasa i promiješajte. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje. Po želji čaše ukrasite štapićima cimeta.
Recept za voćni smoothie: zdravo osvježavajuće piće
Poboljšajte svoj imunološki sustav šalicom smoothieja koji je osvježavajuć i ukusan. Samo trebate sve sastojke staviti u blender i miješati dok se dobro ne sjedine.
• 1 1/2 šalice svježih jagoda, oguljene
• 1 šalica crnih slatkih trešanja bez koštica • 1 šalica
svježih malina
• 1 šalica soka od nara, ohlađena
• 1/2 šalice svježih borovnica
Recept za osvježavajuće piće: ledeni čaj od hibiskusa
Sastojci koje treba dobiti:
• 8 vrećica čaja od hibiskusa
• 3/4 šalice šećera
• 1 pupak naranče, narezan
• 1 limeta, narezan
• 3 šalice đumbir aleva, ohlađeno
Koraci pripreme:
U lonac ulijte četiri šalice vode i pustite da zavrije. Maknite s vatre i dodajte joj vrećice čaja. Zatim pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim bacite vrećice. Dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi. Dodajte joj kriške naranče i limete. Pokrijte i ostavite u hladnjaku 2 do 6 sati. Kad je spremno za posluživanje, ulijte ale od đumbira.
Osvježavajući recepti za piće s alkoholom
Osvježite vruće ljetne dane kuhajući izvrsnu sangriju.
Sastojci:
• 1 krastavac bez sjemenki, tanko narezan
• 2 limete, tanko narezan
• 2 šalice komada lubenice
• 24 lista svježe metvice
• 1/4 šalice soka limete
• Šalica svježeg soka od lubenice
• 1/4 šalice meda
• 1 boca 750 mililitara sauvignon blanca ili drugog polusuhog bijelog vina, rashlađenog
• 1 litra
gazirane vode, rashlađenog • Grančice i / ili listovi svježe metvice (nije obavezno)
Priprema:
Nabavite veliki vrč i umiješajte sljedeće sastojke: krastavac, kriške limete, komadići lubenice i listovi mente. U maloj zdjeli pomiješajte sok limete, lubenicu i med. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Zatim ulijte u vrč i dodajte vino uz lagano miješanje. Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata. Kad ste spremni za posluživanje, dodajte gaziranu vodu, podijelite u čaše i po želji ukrasite metvicom.
Osvježavajuće piće od guave
Sastojci:
• ½ svježe jagode, oguljene
• ½ šalice leda
• 400 ml ohlađenog nektara guave
• sok jedne limete
• 300 ml tonične vode
• Voda
• Kocke leda
• Kriške limete
• Listovi mente
Priprema:
Stavite jagode u kuhač i miješajte dok ne dobijete glatki pire. Zatim dodajte nektar guave, sok limete i kockice leda. Miješajte nekoliko sekundi. Podijelite još četiri kocke leda između četiri čaše i ulijte smjesu. U kompletu s tonik vodom. Ukrasite kriškama limete i listićima mente.
Spoj s jagodama i džinom - ultra gurmansko osvježavajuće piće
Sastojci:
• 470 ml sorbeta od jagode
• 1/3 - 2/3 šalice nasjeckanih jagoda
• 1/4 šalice džina
• 4 - 5 šalica leda
• Voda
Priprema:
Stavite jagode i nekoliko žličica vode u blender i miješajte dok ne dobijete glatki pire. Zatim dodajte sorbet i miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte sladoled i džin. Ako je potrebno, u nju stavite dodatne jagode.
Izvanredni recept za osvježavajuće piće: Avokado Margarita
Sastojci koje treba dobiti:
• 2 šalice zdrobljenog leda
• 1 avokado, prepolovljen i oguljen
• 120 ml tekile
• 90 ml soka limete
• 60 ml triple sec
• 1 - 2 žličice nektara agave
• 2 - 3 tanke kriške svježeg jalapena (nije obavezno)
• 3 grančice cilantra (nije obavezno)
• 4 kriške limete ili klinovi (nije obavezno)
Priprema:
Kombinirajte sljedeće sastojke u svom blenderu ili procesoru hrane: sladoled, avokado, tekila, sok od limete, triple sec, nektar agave, jalapeno i grančica cilantra. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Ako želite, rubove naočala istrljajte vapnom i umočite u sol. Zatim pripravak podijelite između čaša i ukrasite grančicom korijandera i kriškom limete.
Osvježavajuće piće od breskve s roštilja
Sastojci za jednu osobu:
• 1 mala breskva, koštica narezana na kolutove
• 1/2 limuna
• 2 lista svježeg bosiljka ili 4 svježa lista metvice
• 1 žlica meda
• 60 ml burbona
• Kocke leda
• 90 ml pjenušave vode, ohlađena
Priprema:
Klinove breskve pecite na roštilju (okrećući se jednom) zajedno s limunom pet minuta ili dok ne porumene. U blenderu kombinirajte breskve s roštilja, limun, bosiljak, med, burbon i kockice leda. Zatim pomiješajte i prebacite u čašu napunjenu ledom. Zatim umiješajte gaziranu vodu.
Mimoza od ananasa: super ukusno osvježavajuće piće
Sastojci koje treba dobiti:
• 1/2 šalice limunovog soka
• 1 šalica svježeg ananasa, kockastog
• 1 šalica svježeg lišća mente
• 1 šalica Spritea ili 7UP
• 750 ml poluslatkog bijelog vina
• Narezani limun, za ukrasiti
Priprema:
Stavite limunov sok, lišće ananasa i mente u vrč ili vrč. Umiješajte limunov sok, sprite i vino. Zatim dobro promiješajte. Stavite u hladnjak na najmanje sat vremena.