luxury-decor.net predstavlja 8 super osvježavajućih recepata za lubenice koje će vam pomoći da preživite vruće vrijeme. Jednostavni i vrlo brzi za izradu, naši će vas prijedlozi zapanjiti. Uz to, ako razmišljate o nevjerojatnoj zabavi na otvorenom, varijacije u nastavku izvrsna su opcija.
Recept za lubenicu: super jednostavna ideja za sladoled za pripremu
Krenimo s prvom varijacijom recepta za lubenicu. luxury-decor.net objasnit će vam kako pripremiti sladoled koji je idealan za vruće dane. Nabavite sljedeće sastojke:
• 2 šalice kocke lubenice
• 2 šalice punomasnog mlijeka
• 1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 2 žlice šećera
Priprema:
Stavite sve sastojke u procesor za hranu i miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju. Ulijte pripravak u posudu za pogače i zamrzavajte 3 sata. Zatim smjesu izvadite iz kalupa i ponovno promiješajte. Zatim premjestite u kalup, zamrznite sat vremena i poslužite.
Osvježavajuća salata za ljeto: nevjerojatan recept za lubenicu
Pozovite ljeto na svoje tanjure pripremom super gurmanskog recepta za lubenicu: svježa ljetna salata.
Sastojci koje treba dobiti:
• 1 mala lubenica
• 1 kuglica mocarele
• 2 žlice svježeg bosiljka, narezanog
• Maldon morska sol
• Svježe mljeveni crni papar
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Balzamična glazura
Priprema:
Narežite lubenicu i mocarelu na ploške. Uzmite posudu za posluživanje i izmjenjujte kriške. Pospite bosiljkom, morskom soli i paprom. Ulijte malo maslinovog ulja, balzamičnu glazuru i poslužite.
Lubenica sangria za vrhunsku vrtnu zabavu
Sangria je osvježavajuće piće koje će postati zvijezda vaše zabave na otvorenom.
Sastojci:
• 4 šalice kockaste lubenice
• 1 750 ml boce moscato (slatkog vina)
• 1 šalica ruma
• sok od 4 limete
• korica od 2 limete
• 1 žlica šećera
• kriške vapna, za ukrasiti
Priprema:
Kombinirajte sve sastojke, osim kriški limete, u procesoru hrane i miješajte dok glatka smjesa ne postane glatka. Stavite u hladnjak dok se ne ohladi. Zatim čaše ukrasite kriškama limete i poslužite.
Recept za ljetnu zabavu vrijedan lubenice: bočni odrezak i salata od lubenice
Sastojci:
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 žličica češnjaka u prahu
• Jedna žličica čilija u prahu
• Bočni odrezak
• 2 žlice balzamičnog octa
• 1/4 šalice maslinovog ulja ekstra djevičanska
• košer sol
• svježe mljeveni crni papar
• 4 šalice rikole
• 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
• 1 šalica krutona
• 2 šalice lubenice, nasjeckane
• ½ šalice fete
• morska sol )
Koraci pripreme:
1. Uzmite malu posudu i umiješajte smeđi šećer, češnjak u prahu i čili u prahu. Zatim premažite odrezak pripravkom.
2. Zagrijte roštilj i pecite bočni odrezak sa svake strane po 5 minuta. Zatim ostavite sa strane oko 3-4 minute.
3. Istodobno, u velikoj zdjeli kombinirajte sljedeće sastojke: ocat, maslinovo ulje, sol i papar. Zatim umiješajte rikolu, luk, krutone i lubenicu.
4. Narežite meso i poslužite uz salatu od lubenice. Ukrasite fetom i pospite morskom soli.
Brokete od škampa poslužene s salatom od lubenice i fete: recept za lubenicu koji će oduševiti vaše goste
Sastojci koje treba dobiti:
• 4 šalice kockaste lubenice
• 1/2 šalice fete
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 4 svježa lista mente, poderana
• košer sol
• crni papar
• 450 g srednjih škampi, deveinirano, s repovima
Priprema:
Sjedinite sljedeće sastojke u velikoj zdjeli: lubenica, feta, maslinovo ulje, metvica. Posolite i popaprite. Zatim škampe pecite na roštilju na srednje jakoj vatri 4-6 minuta. Poslužite uz salatu.
Recept za lubenicu: bruschetta s bosiljkom i fetom
Sastojci:
• 2 1/2 šalice svježe lubenice bez sjemenki, nasjeckane
• 1 šalica balzamičnog octa
• 2 žlice meda
• 1 šalica feta sira
• 1/4 šalice sira ricotta
• 3 žlice svježeg bosiljka, nasjeckane
• 2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
• 1 baguette, narezana
• Svježe ispucani crni papar, po ukusu
Koraci pripreme:
1. Prepecite kriške bagete dok ne postanu lagano hrskave.
2. Zagrijte balzamični ocat i med u loncu na srednje jakoj vatri. Redovito miješajte i pirjajte, a zatim smanjite vatru. Nastavite miješati svako malo. Nakon što se smjesa reducira, maknite s vatre.
3. Kombinirajte fetu i ricottu u procesoru za hranu i miješajte dok ne postane glatko.
4. Rasporedite pripravak na kriške baguette i ukrasite nasjeckanom lubenicom. Popaprite i pospite bosiljkom i vlascem. Zatim poškropite balzamičnim octom i poslužite.
Ledeni čaj s medom od lubenice i djeteline - recept za lubenicu za preživljavanje ljetnih vrućina
Sastojci:
• 8 šalica nasjeckane lubenice, uklonjeno sjeme
• 7 vrećica crnog čaja
• 2 žlice meda od djeteline
• 1/2 šalice listova svježe metvice
• Grančice svježe metvice za ukras (nije obavezno)
Priprema:
Stavite lubenicu u procesor za kuhanje i miješajte dok ne postane glatka. Zatim prebacite u vrč pomoću cjedila. Pokrijte i ohladite. Zatim u srednje tepsiji zakuhajte 6 šalica vode. Maknite s vatre, dodajte vrećice čaja i med i ostavite 5 minuta. Umiješajte listove mente, pokrijte i ohladite. Nakon što se pripravak ohladi, uklonite listove metvice i ulijte sok od lubenice. Po želji ulijte u visoke čaše ukrašene grančicama metvice.
Izvan uobičajenog recepta za lubenicu: salata od kokosa od lubenice
Sastojci za 6 porcija:
• 1/3 šalice zaslađenih kokosovih pahuljica
• 3 žlice zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 2 žlice teške pavlake
• Sok od 1/2 limete
• košer sol
• 5 šalica lubenice bez sjemenki, nasjeckane
• Prstohvat mljevenog cimeta
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite kokosove pahuljice na lim za pečenje i pecite 5 do 8 minuta. Zatim ih premjestite u posudu i pustite da se ohlade. U maloj zdjeli kombinirajte sljedeće sastojke: mlijeko, gustu kremu, limunov sok i cimet. Stavite lubenicu u veliku posudu i u nju ulijte smjesu. Pospite prženim kokosom i cimetom.