Jeste li nedavno naišli na akronim IF ako je izgleda preplavio Google? Intermitentni post, ili Intermittant Fasting ili IF, brzo je postao jedna od najpopularnijih dijeta širom svijeta. Ali otkud ta nezasitna pomama za dotičnom prehranom? Da bi se odgovorilo na ovo pitanje, prvo je potrebno razumjeti njegove principe.
Povremeni post nije dijeta u strogom smislu te riječi. To je način života, obrazac prehrane u određenom vremenskom razdoblju. Glavno načelo isprekidanog posta je izmjenjivanje razdoblja posta i razdoblja normalne prehrane. Zasad nema ozbiljnih komplikacija. Zapravo postoje različiti načini primjene koji omogućavaju ljubiteljima posta da jedu u manje ili više malom dnevnom prozoru. Na primjer, dijeta 16/8 (jedite samo u 8-satnom prozoru, a ostalih 16 sati tijekom dana uzdržavajte se od hrane), jedan je od najpopularnijih modaliteta. Da bi post prilagodili svom načinu života, neki ljudi odlučuju ne jesti u još manjem 6-satnom prozoru ili čak 4-satnom prozoru.
Zašto je isprekidan post koristan za tijelo?
Prema nekoliko stručnjaka, ova je praksa izuzetno korisna za zdravstveno stanje općenito. Zašto? Tijekom faze kontroliranog posta tijelo ne koristi energiju za probavu. To, s druge strane, omogućuje aktiviranje procesa detoksikacije, što nije moguće tijekom faze probave. Uz to, post poboljšava postupak "recikliranja" slomljenih proteina i oštećenih stanica, čime se aktivira mehanizam pomlađivanja. To pomaže obnavljanju stanica, poboljšanju mišićnog tkiva i, prema tome, usporavanju starenja. Kao bonus, ostavljanje probavnog sustava u mirovanju omogućuje vam manipulaciju hormonima radi optimalne ravnoteže.
Kako nam post pomaže u mršavljenju?
Tijekom faze kontroliranog posta tijelo se oslanja na zalihe masti kako bi proizvodilo energiju tijekom razdoblja bez obroka. Na taj način inzulin pada i glukagon se povećava kako bi tijelu osigurao energetske rezerve. Većina ove energije uzima se iz zaliha glikogena i zaliha masti. Postom se povećava hormon rasta pomažući u popravljanju tkiva i sagorijevanju masti.
Upravo smo objasnili principe i velike zasluge isprekidanog posta. Ali ostaje ispitati modalitete različitih primjena pod povećalom. Evo 5 najpopularnijih metoda posta!
Leangains posteni post Martina Berkhana
Kao što i samo ime govori, Leangains je vrsta isprekidanog posta pogodna za trening snage. Njegov je princip omogućiti bolje topljenje masti, ali i dobivanje mase ograničavanjem unosa masti. Leangains post posti da se posti 16 sati, a zatim 8 sati. Glavna stvar je ne postivati više od 16 sati kako bi tijelo imalo priliku uzeti svoju dozu kalorija i rasporediti ih dovoljno dobro.
Populariziran od Martina Berkhana, ova metoda tipa 16/8 dizajnirana je za sportaše. Savršeno se prilagođava trajnom treningu, posebno zbog prirodne hormonske manipulacije koja rezultira. Dobiva se svakodnevno kontinuirano lučenje hormona rasta koji pospješuje i lipolizu i izgradnju mišića. Drugi interes ove vrste posta sastoji se u organizaciji prehrane oko svakodnevne prakse. To omogućuje brzu prilagodbu prehrani i, posljedično, prilično rijedak osjećaj gladi. Da biste pravilno prakticirali Leangains intermitent post, važno je jesti velike, vrlo hranjive obroke tijekom razdoblja hranjenja. Dakle, osjećaj sitosti je dovoljno izražen, što ograničava svaku želju za grickalicom u bilo kojem trenutku.
Provedba Leangains metode vrlo je jednostavna: preskočite doručak i pronađite prozor za hranjenje koji odgovara vašem osobnom načinu života. Zbog toga će biti potrebno puno rasporeda za prilagodbu posta 16/8, ali vrijedi uložiti sve napore.
Mane Leangaina doista su manje brojne. Prvi tjedan mogao bi biti malo kompliciran, ali vi se relativno brzo prilagodite i jedenje samo u roku od 8 sati postaje vrlo brzo prirodno. Post bi bilo teško provesti ako imamo raspoređene rasporede ili se mijenja raspored. Drugi nedostatak tiče se sportaša koji su prisiljeni rano trenirati. Tada će morati birati između rane prehrane i prekida prerano jesti ili čekanja nekoliko sati da jedu (što može otežati oporavak). Na ovo pitanje ne postoji univerzalni odgovor, pa moramo pronaći rješenje koje odgovara željenom cilju.
Metoda Eat-Stop-Eat Brada Pilona
Popularizirana od strane fitness stručnjaka Brada Pilona, metoda Eat-Stop-Eat sastoji se od posta 24 sata, jednom ili dva puta tjedno. Sljedeći dan možete postiti od doručka do doručka, ručka do ručka ili večere do večere. To je stvar osobnog izbora. Tijekom faze posta dozvoljena je konzumacija nekaloričnih pića, vode, kave i čaja. Ako slijedite ovu dijetu za mršavljenje, vrlo je važno jesti normalno tijekom prozora posvećenih hrani.
24-satni post, bilo jednom ili dva puta tjedno, uzrokuje gubitak kilograma i poboljšava metaboličko zdravlje. Jedini nedostatak metode je taj što bi postivanje puna 24 sata moglo biti vrlo teško za mnoge ljude. Međutim, može se započeti s 12-14 sati postupnim produljivanjem trajanja posta.
Dijeta ratnika Ori Hofmeklera
Dijeta ratnika ili "Dijeta ratnika" naziv je prekidne metode posta nadahnut drevnim ratnicima. Post Ori Hofmeklera temelji se na 20 sati gotovo ukupnog ograničenja kalorija, nakon čega slijede 4 sata jedenja u velikim količinama. Metoda ima dvije očite prednosti. Prvo, razdoblje posta produženo na 20 sati potiče gubitak masti, posebno trbušne masnoće. Tada jedenje samo jednog obroka dnevno pomaže u ograničavanju rizika od gutanja previše kalorija, što je najbolji način za mršavljenje. Prema nekima, najveća prednost mladog isprekidanog "ratnika" jest jesti jednom dnevno bez brige o sadržaju njegova tanjura. Ako ne jedete tijekom dana,uspijevamo optimizirati svoje hormonalno okruženje i stvoriti energetski deficit koji će se popuniti noćnom poslasticom.
Veliki nedostatak ove prehrane je osjećaj gladi, vrlo jednostavno. Prvi tjedan vam može dosaditi, biti pod stresom ili ste se jednostavno navikli grickati. Da bismo se bolje prilagodili, možemo započeti, na primjer, s ne tako strogom prehranom poput Leangains metode za 1 do 2 tjedna, a zatim smanjiti vremenski okvir za hranjenje. Druga je poteškoća s ljudima kojima nije cilj smršaviti. Počiva na potrebi da se u jednom obroku proguta dovoljno kalorija i hranjivih sastojaka.
Gubitak masti zauvijek s prekidnim postom
John "Romaniello i Dan Go" Metoda zauvijek gubljenja masnog tkiva kombinira najučinkovitije dijetne postove kako bi stvorili konačni plan mršavljenja. Hibrid "Eat Stop Eat", "Warrior Diet" i "Leangains" posti, "Fat Loss Forever" metoda kombinira najučinkovitije metode posta kako bi se prevladale slabosti svake od njih. Ovdje govorimo o sedmodnevnoj dijeti koju čine: 36-satni post; "dan varanja" tijekom kojeg možemo normalno jesti; 5 dana tijekom kojih je potrebno izmjenjivati već spomenute 3 metode isprekidanog posta. "Gubitak masti zauvijek" također uključuje sportske programe usmjerene na pomoć sudionicima da na najlakši način postignu maksimalan gubitak masnog tkiva.
Nedostatak predmetne metode je, možda, prehrana koja se razlikuje iz dana u dan. Međutim, raspored koji prati program pokazuje kako se svakodnevno posti i trenira.
"UpDayDownDay" isprekidan post
Prema tvorcu metode "UpDayDownDay" Jamesu Johnsonu, ona omogućava postizanje vrlo specifičnih ciljeva prema sudionicima. Plan je pomalo grub, posebno za one koji brzo započnu. Uključuje jesti vrlo malo jedan dan, a normalno jesti drugi dan. Vrlo je važno uzeti u obzir unos kalorija u danu s malo kalorija, koji bi trebao biti najviše 400 do 500. S obzirom na uzrokovani deficit kalorija, metoda omogućuje vrlo brzo mršavljenje. Za tjedan dana možete očekivati slične rezultate: nešto više od 500 grama za žene i do 1 kilogram za muškarce.
Kako bi se olakšali dani "dolje", mogu se pripremiti zamjenski obroci koji obiluju esencijalnim hranjivim sastojcima. Stoga hranu možemo raspodijeliti malim obrocima ili brzim dijelom dana, zatim ručkom ili večerom. Međutim, tresenja su dopuštena samo prva dva tjedna. Što se tiče "up" dana, možemo jesti kao i obično.
Post se već dugo primjenjuje u mnogim civilizacijama kao najučinkovitiji način dugog života. Danas je pristupačniji i jednako učinkovit, isprekidan post vrlo lako usvojiti kao stvaran način života.