Volite li jednostavne, jednostavne recepte? Ako je odgovor da, luxury-decor.net preporučuje da svoju obitelj liječite za pola sata! Danas vam predlažemo da pribegnete receptu za prženu ribu na tavi u nekoliko apetitnih varijacija koje se vrlo brzo pripremaju. Ideje koje smo odabrali temelje se na bijeloj ribi. Na primjer, odaberite bakalar ili smuđa. Ovi recepti zahtijevaju malo vremena i malo truda. Dakle, zaboravite na smrznutu hranu i kladite se na ribu u tavi!
Morate jesti ribu jer je to dobro za vaše zdravlje! Bogata visokokvalitetnim proteinima, riba je izvrstan saveznik u dijetama za mršavljenje. Uz to, sadrži manje masti od mesa. Budući da je također izvor omega 3 i vitamina A, B, D i E, prema dijetologima je potrebno ribu jesti dva puta tjedno.
Pržena riba na tavi s rajčicama i maslinama
Od mediteranske kuhinje vrlo je jednostavno napraviti ovu varijaciju recepta za ribu na tavi. Gostite svoju obitelj ovim brzim i ukusnim obrokom za manje od 30 minuta!
Sastojci za 4 porcije:
- 2 žličice maslinovog ulja
- 4 fileta bijele ribe bez mesa (bakalar, na primjer)
- Prstohvat soli
- Ispucani crni papar
- 2 velika češnja češnjaka, mljevena
- 1 sitno narezani luk
- 1 šalica cherry rajčice, na četvrtine
- 1/4 šalice bijelog vina
- 1 žlica limunovog soka
- 1/3 šalice maslina Kalamata bez koštica
- 2 žlice nasjeckanog peršina ili bosiljka (za ukras)
Koraci pripreme:
Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Zatim začinite obje strane ribe solju i paprom. Pržite ribu dok ne porumeni (oko pet minuta). Zatim lagano prevrnite filete i nastavite kuhati još dvije minute.
Umiješajte luk i češnjak te pržite dvije minute. Zatim dodajte sljedeće sastojke: cherry rajčice, vino, limunov sok i masline. Nastavite kuhati dok se riba ne skuha i umak zgusne. Kušajte i začinite solju ili paprom po ukusu. Prelijte umakom filete ribe i odmah poslužite ukrašavajući biljem.
Unosi prehrane
Pržena riba na tavi s rajčicama i maslinama je niskokalorično jelo. Kako bismo vas uvjerili, u nastavku vam dostavljamo njegove hranjive vrijednosti. Za jedan dio:
Kalorije - 396
Ukupna masnoća - 6 g
Zasićeni - 1 g
Ukupni ugljikohidrati - 3 g
Šećeri - 1 g
Proteini - 16 g
Pohovana riba na tavi - pohana varijacija koja filete čini hrskavim
Jeste li znali da je malo teško kuhati ribu u tavi, jer se ona uglavnom drži na površini? Zato vam nudimo pohanu varijaciju koja će biti gotova za 30 minuta! Tako ćete zaslijepiti svoju obitelj gurmanskim jelom.
Sastojci za 4 osobe:
- 4 debela fileta bijele ribe (po 140 g do 220 g)
- Košer sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/2 šalice brašna
- 1 razmućeno jaje
- 1 1/2 šalice mrvica (Panko)
- 3 žlice ulja repice ili ulja kikirikija
- Klinčići od limuna ili tartar umak za posluživanje
Priprema:
Postavite rešetku pećnice u središnji položaj i zagrijte pećnicu na 150 ° C. Ribu temeljito osušite papirnatim ručnicima. Izdašno začinite solju i paprom. Uzmite tri zdjele i stavite brašno, jaje i mrvice. Posolite i popaprite svaku zdjelu. Svaki file umočite u brašno, zatim u jaje i zatim ga premažite mrvicama.
Zagrijte ulje u velikoj tavi koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Umiješajte pohane filete ribe i kuhajte dok ne postanu zlatni, oko 5 minuta. Zatim okrenite komade i prebacite ih u pećnicu. Kuhajte oko 5 minuta. Poslužite odmah s klinovima od limuna ili tartar umakom.
Pripremite ribu u tavi za zdravu i uravnoteženu večeru!
Sastojci koje treba dobiti:
- 4 fileta tilapije
- Sol i papar po ukusu
- 1/2 šalice brašna
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice neslanog maslaca, otopljeni
Koraci pripreme:
Isperite filete tilapije hladnom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim začinite obje strane svakog fileta S&P-om. Stavite brašno na tanjur. Zatim lagano iscijedite svaki file kako bi ga dobro premazao. Otresite višak brašna.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Kuhajte tilapiju u vrućem ulju 4 minute po strani. Filete premažite rastopljenim maslacem prije nego što ih izvadite iz posude. Ukrasite svježim povrćem i odmah poslužite.
Verzija ribe na tavi sa šparogama
Pržena riba na tavi s kremom od limuna
