Bliži se kraj godine praznika i tražite nove ideje za deserte kojima ćete iznenaditi svoju obitelj? Stoga ne brinite, na dobrom ste putu! Danas vam tim luxury-decor.net nudi upotrebu božićnog recepta za slastice koji će vam pomoći da impresionirate svoje najmilije. Pozivamo vas da pročitate kako biste pronašli savršeni desert za vašu božićnu večeru.
Pita od kakao beze - božićni desertni recept za sve ukuse!
Sa zadovoljstvom luxury-decor.net predstavlja ovaj božićni desertni recept koji će fascinirati vaše najmilije. U tom smislu preporučujemo vam da pogledate naš članak posvećen receptu za beze thermomix!
Sastojci za 12 osoba:
- 6 bjelanjaka
- 1 žlica kreme od kamenca
- 1 1/4 šalice šećera
- 3 žlice prosijanog kakaa
- 1/8 žlice kajenskog papra
- 4 šalice šlaga
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 90 ° C. Uzmite dvije posude za torte i u njih stavite papir za pečenje. Na sredini papira nacrtajte dva kruga od po 20 cm i odložite. Bjelanjke i kremu od kamenca umutite dok ne postane pahuljasto. Zatim dodajte šećer i nastavite mutiti velikom brzinom.
Zatim dodajte kakao i kajenski papar i dalje tucite. Rasporedite pripravak u krugove dva kalupa i pecite 3 sata. Zatim isključite pećnicu i pustite da se hladi na rešetkama 1 sat. Slojeve napunite šlagom i poslužite za 2 sata.
Šećerni kolačići
Sastojci koje treba dobiti:
- 113 g neslanog maslaca, omekšanog
- 1 šalica šećera
- 2 jaja
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice soli
- 3 1/4 šalice brašna
Koraci pripreme:
Uzmite veliku posudu i u nju umutite maslac i šećer velikom brzinom dok se ne dobije pjenast pripravak. Zatim dodajte jaja, ekstrakt vanilije i sol. Smanjite brzinu i dodajte brašno uz miješanje dok glatka smjesa ne postane glatka (tijesto će biti malo ljepljivo).
Podijelite tijesto na 4 jednaka dijela i pokrijte ih prozirnom folijom. Ostavite da se ohladi dok se ne stegne, 2 sata ili preko noći. Zagrijte pećnicu na 250 ° C. Zatim rasporedite tijesto na pobrašnjenoj površini i oblikujte kvadrate debljine oko 1 cm.
Zatim izrežite oblike modlom za kekse (zvijezde, drveće itd.). Premjestite kolačiće u lim za pečenje i ostavite sa strane 10 minuta. Pecite u pećnici dok lagano ne porumeni. Ostavite ih da se potpuno ohlade prije ukrašavanja.
Čokoladni mousse bez mliječnih proizvoda - božićni desertni recept zasnovan na Jamieju Oliveru
Deserti Jamieja Olivera uvijek su dobrodošli za stolom!
Sastojci za 6 osoba:
- 150 g tamne čokolade bez mliječnih proizvoda
- 2 velika zrela avokada
- 2 žlice kakaa u prahu
- 3 žlice javorov sirup
- 2 žličice paste od zrna vanilije
- 160g kokosove kreme
Priprema:
Stavite posudu otpornu na toplinu preko lonca s kipućom vodom pazeći da ne dodiruje vodu. Zatim u njemu otopite čokoladu. Zatim pustite da se malo ohladi. Podijelite avokado na pola i iskoštite ga. Izvadite meso i stavite ga u procesor za hranu.
Dodajte preostale sastojke i miješajte nekoliko sekundi. Ostružite bočne stranice lopaticom i ponovno promiješajte. Zatim dodajte ohlađenu čokoladu i tucite dok ne postane kremasto i glatko. Podijelite pripravak u 6 malih zdjelica i stavite ih u hladnjak na 30 minuta. Ukrasite ribanom čokoladom.
Recept za božićni desert: mini kolači od sira s jajima
Sastojci koje treba dobiti:
- 450 g krem sira, omekšan na sobnoj temperaturi
- 1/3 šalice jajeta
- 1/2 šalice šećera
- 2 jaja
- 1 žličica mljevenog muškatnog oraščića
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 12 đumbirskih kolačića
- 1 1/2 žlice brašna
- 1 prstohvat soli
- Šlag i umak od karamele za posluživanje
Koraci pripreme:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C i uzmite kalup za muffine stavljajući u nju papirnate kutije. Na dno svakog kalupa stavite kolačić sa đumbirom. Zatim u posudi umutite krem sir i šećer dok se ne sjedine. Zatim dodajte jaje od jaja i vaniliju. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte jaja dok tučete dok se dobro ne sjedine.
Zatim podijelite tijesto u šalice za muffine. Pecite 20 minuta. Zatim stavite u hladnjak na 3 sata. Izvadite torte sa sirom iz kalupa i izvadite papirnate čaše. Zatim na svaki kolač od sira stavite šlag i pospite umakom od karamele.
Brownies od crvenog vina - recept za božićni desert koji morate probati
Sastojci:
- 170 g čipsa od poluslatkog čokolade
- 1/2 šalice neslanog maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
- 2 slučaja. kakao u prahu
- 1/2 šalice šećera u prahu
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1/4 šalice crnog vina
- 3/4 šalice brašna
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Poprskajte lim za pečenje sprejom za kuhanje. Zatim otopite čokoladu i maslac u duplom kotlu. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. Umutite sljedeće sastojke: vino, šećer u prahu i smeđi šećer. Zatim dodajte jaja uz miješanje.
Uključite brašno, kakao u prahu, vaniliju i sol. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Stavite tijesto na lim za pečenje i pecite 20-25 minuta. Pustite da se potpuno ohladi i poslužite.
Čokoladne staklenke s kestenima - božićni desertni recept koji će razveseliti vaš pupoljak
Evo izuzetno lakog recepta za božićne slastice. Slijedite naše upute i zabavite se!
Sastojci koje treba dobiti:
- 175 g tamne čokolade, nasjeckane
- 125 ml dvostruke kreme
- 125 ml punomasnog mlijeka
- 1 jaje
- 250 g slatkog kesten pirea
- 30 ml tamnog ruma
Koraci pripreme:
Čokoladu nasjeckajte u kuhači. Zatim uzmite lonac i zagrijte u njemu dvostruko vrhnje i punomasno mlijeko dok ne zavrije. Prelijte pripravak rastopljenom čokoladom i pustite da odstoji 30 sekundi.
Zatim miješajte 30 sekundi, stavite jaje i ponovo miješajte 45 sekundi. Dodajte pire od kestena i rum. Izmiksajte dok ne postane glatko. Ostružite posudu kuhače i podijelite pripravak na 6 lonaca. Stavite u hladnjak na 4 sata.