Da, jesen je. Sunce sja, ali je hladno. Zato želimo ostati kod kuće i počastiti se svim vrstama gurmanskih slastica. Već smo vam dali ideje za recepte na bazi jesenskih buča za vaša glavna jela. Ali, želite li kušati nešto novo i vrlo apetitno? Dakle, luxury-decor.net predlaže vam da koristite jesenski recept za desert. Otkrijte naših 10 ukusnih prijedloga koji će oduševiti vaše okusne pupoljke.
Recept za jesenski desert napravljen od maslaca od kikirikija
Sastojci:
- 4 šalice poluslatkog čipsa od čokolade
- 2 žličice maslinovog ulja
- 2 šalice maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
- 2 šalice šećera u prahu
- 1/2 žličice košer soli
- 1 šalica bombona (bilo koja)
- 10 mini bombona
Koraci pripreme:
Uzmite lim za pečenje i na njega stavite papir za pečenje. Otopite 2 šalice čipsa i dodajte 1 žličicu kokosovog ulja. Širite supstancu na papir i stavite u hladnjak na 10 minuta. Zatim spojite sljedeće sastojke: maslac od kikirikija, šećer u prahu, maslac i sol te umutite.
Jednom kad postane gladak i pjenast, ravnomjerno rasporedite pripravak po sloju čokolade. Vratite u hladnjak na 30 minuta. Zatim otopite preostale grumenče i umiješajte preostalo kokosovo ulje. Premažite slojem maslaca od kikirikija i pospite komadićima čokolade i mini bombonima. Ostavite da odstoji u hladnjaku 10 minuta.
Recept za jesenski desert: brownies s tri sastojka
Neophodno je obavijestiti se da su ovi browniji gorki. Ako ih više volite slađe, preporučujemo dodavanje sladora od šećera i čokolade.
Sastojci koje treba dobiti:
- 3 šalice pirea od bundeve
- 2 šalice kakaa u prahu
- 1 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 1/3 šalice šećera (nije obavezno)
- Čokoladna glazura (po želji)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite papir za pečenje na mali lim za pečenje. Uzmite veliku posudu i umiješajte pire od bundeve, kakao u prahu, maslac od kikirikija i šećer (ako koristite). Zatim umutite dok ne dobijete glatku supstancu. Zatim pripravak stavite u lim za pečenje i pecite 35 minuta. Glazura nije obavezna. Ostavite da se ohladi, izrežite i poslužite.
Mini kroasani s karameliziranim jabukama
Sastojci:
- Tijesto za kroasan
- 2 jabuke, narezane
- 12 bombona od karamele
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 1 žlica šećer
- 1/2 žličice cimeta
Koraci pripreme:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite papir za pečenje na lim. Razvijte tijesto i izrežite ga na trokute. Zatim stavite krišku jabuke na dugu stranu svakog trokuta. Zatim na svaku krišku jabuke stavite bombon od karamele. Zarolajte kroasan počevši od duge strane. Stavite kroasane na lim za pečenje i istrljajte ih maslacem. Zatim ih pospite šećerom i cimetom. Pecite 18-20 minuta ili dok ne porumene.
Recept za jesenski desert: ražnjići od grožđa s karamelom
Predstavljamo vam recept za jesenski desert koji bi mogao poslužiti kao savršeno predjelo!
Sastojci koje treba dobiti:
- 1 šalica karamele
- 200 g grožđa bez sjemenki
- 1 šalica karamel votke
- 1 šalica nasjeckanog kikirikija
Priprema:
Umočite grožđice u posudu s karamel votkom i stavite u hladnjak na 1 sat. Zatim grožđe ocijedite i osušite papirnatim ručnicima. Zatim zabodite čačkalice u grožđe. Zatim ih umočite u karamelu, kao i u nasjeckani kikiriki. Neka se odmaraju na tanjuru.
Pita od malina i brusnica
Sastojci:
- Maslac
- 2 šalice svježih ili smrznutih brusnica
- 1 paket smrznutih malina
- 2 kruške Bartlett
- 1 naranča
- 1 žlica svježeg soka od naranče
- 3/4 šalice šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
Koraci pripreme:
Stavite papir za pečenje na lim za pečenje i istrljajte ga maslacem. U velikoj zdjeli kombinirajte sljedeće sastojke: brusnice, maline, oguljene kriške krušaka, koricu naranče i sok. Zatim umiješajte šećer i kukuruzni škrob. Promiješati. Zatim pripravak prebacite na lim za pečenje. Pecite 60 do 75 minuta ili dok voće ne omekša.
Recept za jesenski desert: cannoli od bundeve
Sastojci:
- 2 šalice sira ricotta
- 1 šalica pirea od bundeve
- 3/4 šalice šećera
- 1 žličica začina za bučinu pitu
- 8 do 10 ljuski kanolija
Priprema:
Sir stavite u gazu i pustite da se cijedi 24 sata u hladnjaku. Zatim u posudi pomiješajte sljedeće sastojke: pire od bundeve, šećer, ocijeđeni sir i začine te ih zajedno umutite. Ulijte pripravak u slastičarsku vrećicu i napunite ljuske.
Recept za jesenski desert vrlo je jednostavan za napraviti: Granola keksi
Sastojci:
- 1 šalica omekšanog maslaca
- 3/4 šalice šećera
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- 2 žličice vanilije
- 2 jaja
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 1/4 šalice brašna
- 1/4 žličice soli
- 4 šalice javorove granole
- 3/4 šalice grožđa
- 3/4 šalice nasjeckanog pecana
Koraci pripreme:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Uzmite veliku posudu i umutite sljedeće sastojke dok ne dobijete pjenastu tvar: maslac, šećer u prahu, smeđi šećer, vaniliju i jaja. Zatim umiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol pa umutite dok se dobro ne sjedini. Zatim dodajte granolu, grožđice i pecans. Stavite žlice tijesta na list pergament papira (koji nije nauljen) i lagano poravnajte. Pecite 11-13 minuta.
Recept za jesenski desert - kolačići od sjemenki bundeve
Sastojci koje treba dobiti:
- 1 1/2 šalice sirovih sjemenki bundeve
- 2 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice nezaslađenog kakao praha
- 2 žličice košer soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice dimljene španjolske paprike
- 2 velika jaja
- 1 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 1/3 šalice šećera u prahu
- Morska sol
- 1 šalica + 2 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 1/4 šalice pogoršanih komada čokolade
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Sjemenke bundeve stavite na papir za pečenje i pecite ih na žaru 8 do 10 minuta. Neka se ohladi. Zatim uzmite veliku posudu i umiješajte sljedeće sastojke: brašno, kakao u prahu, košer sol, sodu bikarbonu, cimet i papriku.
Umutite smeđi šećer, šećer u prahu i maslac električnom pjenjačom na srednje velikoj brzini dok se ne dobije pjenasta tvar. Zatim dodajte jaja dok tučete. Smanjite brzinu na minimum i dodajte suhe sastojke. Zatim umiješajte čokoladu i sjemenke bundeve. Podijelite tijesto na 18 kuglica, pospite ih morskom soli i pecite 18-20 minuta.
Recept za jesenski desert: pločice od mrkve i bundeve
Recept za jesenski desert: kolačići od bundeve
* Šipke mrkve i bundeve: više detalja ovdje
* Cupcakes od bundeve: upute ovdje