Superhrana je vrlo popularna, jeste li to znali? Eto, danas tema naše rasprave neće biti dio nje, ali uvijek ćemo ostati na Seini! Recept za pileće bedro s medom, senfom, sojom, čak i čokoladom … piletina u svim oblicima izvrsna je za vaše zdravlje - naravno, osim ako niste piletina! Šalu na stranu! Postoji mnogo načina kako usvojiti recept za pileće bedro! Nastavljamo s našim zdravim, brzim i uravnoteženim receptima! Bez obzira jeste li početnik ili iskusniji, luxury-decor.net vas poziva da bez daljnjeg odgađanja otkrijete sve prijedloge egzotičnog pilećeg bedra koje smo odabrali za vas!
Recept za pileće bute: 4 načina kako oduševiti svijet!
Obično su pileća bedra čvršća od kotleta i duže se kuhaju, ali na kraju zadržavaju mekoću. Oni idu uz sve i dopuštaju sve odvažne! Možete pripremiti recept za pileće noge, pirjajući noge u tepsiji ili pečene u pećnici.
Uz to, s toliko načina za pripremu ovog proteina, vaša se obitelj neće umoriti od uživanja u vašem receptu za pileće bedro dana. Evo četiri najbolja prijedloga za najhrabrije među vama! Možda ćete se iznenaditi, ali sigurno nećete biti razočarani.
Recept za glazirani but od glaziranog meda i senfa
Imate staklenku kristaliziranog meda i ne znate što s njom? Iskoristimo ga dobro! Sve što vam treba je malo senfa i glazirana bedra i voila … imate svoje pileće bedro s medom i senfom spremno za jelo!
Sastojci za 4 osobe:
- 4 pileća bedra
- 3 žlice. meda
- 3 žlice. staromodna gorušica
- 2 žlice. uljna juha
- Sol papar
Priprema uključuje nekoliko jednostavnih koraka koje treba slijediti. Nakon što ste zagrijali pećnicu na 180 ° C, pomiješajte med, senf i ulje u posudi i četkom premažite bedra. Ako niste ljubitelj senfa, dobra alternativa bit će soja. Zatim butine stavite u posudu i neposredno prije stavljanja u pećnicu, ne zaboravite ih dobro začiniti solju i paprom. Pecite dobrih pola sata i poslužite sa zelenim grahom i limunom (po vašem izboru).
Recept za pileće bedro od manga
Sastojci za 4 osobe:
- 4 pileća bedra
- 1/2 velikog čvrstog manga
- 2 glavice luka
- 4 cm svježeg đumbira
- 1 vapno
- 1 mala hrpa vlasca
- 30 cl pileće juhe
- 4 male suhe paprike
- 2 žlice. uljna juha
- 2 žlice. meda
- Sol papar
Da biste napravili ovaj nevjerojatan recept za pileća bedra, narežite pileća bedra na komade, stavite ih u vatrostalnu posudu, zapecite na vrućem ulju s lukom i đumbirom. Sol i papar. Pospite juhom i medom, poklopite i dinstajte 35 min. Izvadite komade piletine i smanjite sok na pola. U međuvremenu pripremite mango tako što ćete ga oguliti i narezati na kockice. Stavite ih u vatrostalnu posudu, dodajući piletinu, limunov sok i papriku. Ostavite da odstoji 5 minuta u reduciranom umaku, pospite vlascem i poslužite vruće s japanskom rižom po vašem izboru!
Savjet: Za one koji žele saznati više o različitim varijacijama recepta za pileće bedro i ne boje se eksperimentirati, mango i rižu možete zamijeniti marelicama i kus-kusom.
Pirjani pileći but s indijskim oraščićima
Sastojci za 4 osobe:
- 4 pileća bedra
- 150 g neslanih indijskih oraščića
- 1 crveni luk
- 2 češnja češnjaka
- 10 cl kokosovog mlijeka
- 1 kocka pilećeg temeljca
- 1 C. đumbir u prahu
- Umak od soje
- Kukuruzno brašno
- Maslinovo ulje
- Svježe mljeveni papar
Prvo ogulite crveni luk i narežite pileće butine na komade. Ogulite češnjak i narežite ga. Otopite kocku bujona u 25 cl vode … U loncu ili na tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte indijske oraščiće i tostirajte ih 4 minute uz neprestano miješanje. Pirjajte crveni luk i češnjak. Dodajte bedra, pospite đumbirom i pecite ih na roštilju nekoliko minuta sa svake strane. Ulijte juhu i smanjite što je više moguće. Deglazirajte s 3 žlice. sojinog umaka. Ovdje nema čvrstih pravila koja se treba pridržavati, pa se uvijek možete pouzdati u svoje okusne pupoljke i indijski orah zamijeniti pinjolima! Zatim prokuhajte 2 minute i dodajte još oraha po vašem izboru. Poslužite i uživajte!
Savjet: Da biste recept za pileće bedro učinili privlačnijim, kombinirajte ga s kineskim rezancima!
Recept za pileće butove od čokolade
A budući da najbolje čuvamo za kraj, predstavljamo vam pažnju recept za pileće bedro popraćen samo čokoladom! Da, dobro ste shvatili!
Sastojci za 4 osobe:
- 4 pileća bedra
- 2 žlice. cimeta i 2 žličice. kakaa
- 30 cl. pileća juha
- 4 žlice. brašno i 2 žlice. žlice smeđeg šećera
- 1 glava luka
- 2 žlice. kava od paste od rajčice
- 2 žlice. žlica tekuće kreme
- 2 žlice. žlica maslinovog ulja
Što se tiče pripreme, prvo morate pobrašniti pileće butine prije smetanja od njih 10 minuta na maslinovu ulju. Zatim pripremite pileću juhu i neposredno prije vrenja ulijte pastu od rajčice. U loncu zažutite nasjeckani luk, posut kakaom, cimetom i šećerom. Dodajte juhu i pileće butine. Ostavite sve 20 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte vrhnje, ostavljajući da se zgusne 2 minute. Poslužite odmah!
Savjet: Ovo jelo možete poslužiti s rižom ili kvinojom, po želji! Veganska čokolada također je dobra alternativa, u slučaju da posebno volite veganske specijalitete.
Pa očito, jer ne želimo uznemiriti one koji ne konzumiraju meso, predlažemo da pogledate naše vegetarijanske recepte koji će vam omogućiti da piletinu zamijenite za seitan, zadržavajući istu osnovni elementi i bez ičega mijenjanja u receptu za pileće bute.
A ti? Koji biste recept od pilećih butina isprobali?