Dijeta od 1200 kalorija, mesožderka, ketogena dijeta, Thonon, Pegan, itd … noviteti na dijetetskom tržištu množe se svaki dan! Učinkovite ili ne, većina dijeta temelji se na jednostavnom smanjivanju broja prikazanih na ljestvici, a ne na zdravstvenim načelima. 1986. francuski liječnik nutricionist odlučio je ići dalje kombinirajući prehrambene potrebe tijela sa zdravom i uravnoteženom prehranom. Kako? 'Ili' Što? Razvojem kronohranjive prehrane! Više od metode mršavljenja, dijeta koju je potpisao dr. Alain Delabos doista se temelji na razumnoj konzumaciji dobre hrane i dobrim omjerima, ovisno o dobu dana kada će se ta hrana učinkovitije apsorbirati. Drugim riječima, nije toliko važno ono što konzumiramo,već u koje vrijeme ga konzumiramo! Dan, jelovnik, blagodati i nedostaci na tijelu … saznajte sve što trebate znati o satu s hranom od dr. Delabosa prije nego što započnete.
Dijeta s kronohranom: sat za hranu dr. Delabosa zahvaljujući kojem kilogrami lete!
Što je točno kronohranjiva prehrana i koja je njezina povijest? Nakon prekida s cigaretom, dr. Delabos prvi se put u životu suočio s problemom težine. Slijedom toga, odlučuje se upustiti u nekoliko planova i dijeta kako bi smršavio višak kilograma. Frustriran, umoran i na rubu depresije, poznati liječnik nutricionist, savjetovan od supruge, odlučuje upotrijebiti svoje iskustvo u gerijatriji kako bi se prestao debljati. Stoga počinje primjećivati da što više mijenja redoslijed obroka jedući manje tijekom dana, to je noću gladniji. Isto tako, primjećuje da svakodnevnim konzumiranjem iste količine hrane, što duže odgađa, dobiva na težini.
Nakon nekog vremena shvati da nije samo hrana ta koja igra važnu ulogu u njegovoj prehrani, već i vrijeme. Tada je počeo proučavati kronobiologiju, prehrambene obrasce naših predaka kao i divlje životinje. Svoje znanje razvija na polju prehrane. I 1987. godine postavio je temelje kronohranjenja koji je primijenio na sebe, na svoju suprugu, a zatim i na svoje pacijente.
Francuski je liječnik 1994. godine pronašao pr. Rapina, koji je znanstveno potvrdio svoj pristup. Danas dr. Delabos ima 60 godina i, unatoč svojoj dobi, još uvijek je pun energije i nastavlja poboljšavati svoj pristup koji se širi kroz njegove knjige i njegove kronoterapeute. Uspostavio je briljantnu i dobro uspostavljenu metodu usvajanja zdrave, uravnotežene prehrane bez frustracija i bez gladovanja. Prema njemu, prirodne potrebe svake od njih registrirane su u organizmu. Potonji stalno organizirano i proračunato izlučuje različite enzime i hormone, općenito namijenjene asimilaciji određene vrste hrane. Stoga doručak s voćem neće biti vrlo prikladan ili prirodan, kao ni jedenje špageta od karbonare u vrijeme večere. Zašto? Dobro,jednostavno zato što tijelo u ovo doba dana ne treba ove hranjive sastojke. A što on radi kad mu to ne treba? Pohranjuje ih, naravno!
Načela i prednosti kronobiološke prehrane
Na temelju enzimskih izlučevina, kronohranjiva prehrana ima za cilj favorizirati određenu hranu u određeno vrijeme tijekom dana i zabraniti drugima. Izuzetak su samo mliječni proizvodi. Jogurte i kravlje mlijeko treba izbjegavati zbog sadržaja laktoze, koju tijelo ne može probaviti. Inače, nijedna druga hrana nije zabranjena. Napokon, ova dijeta omogućit će vam da se najedete nasiti i gotovo svega! I kao što je spomenuto, prvi cilj krononutricije je eliminirati suvišne kilograme zbog skladištenja loše ili ne asimiliranih hranjivih sastojaka. Usvajanjem ove metode treba lako postići i održati željenu težinu. Ne treba više računati kalorije!
Međutim, gubitak kilograma nije jedini razlog zbog kojeg treba podleći krono dijeti. Osim jednostavnog mršavljenja, on ima moć rebalansa figure. Prema dr. Delabosu, oblik tijela nužno odražava našu prehranu. Drugim riječima, previše povrća čini previše kukova i bedara, previše mesa dodiruje prsa i ramena, previše škroba čini trbuh debelim. Dakle, konzumirajući ono što vam treba i kad vam treba, oprostite se od perli i pozdravite dobro postavljene obline! Poznati francuski nutricionist potvrđuje da se njegova metoda učinkovito bori protiv problema dijabetesa, kolesterola i hipertenzije.
Koja hrana za koja jela i u koje doba dana?
Općenito, doručak bi trebao biti prilično masan i obilan. Zašto? Jer započinjemo dan i tijelu je potrebna rekonstrukcija stanica. Stoga možemo jesti kruh, maslac, sir, jaja ili hladno meso + topli ili hladni napitak. Sredinom dana obrok treba biti hranjiv, sastoji se od mesa, ribe ili škroba (smeđa riža, tjestenina od cjelovite pšenice, batat). Kao međuobrok favoriziramo svježe ili suho voće, neslano sjeme, čokoladu. Prije spavanja nastojimo ne preopteretiti tijelo i favoriziramo lagane obroke: miješane salate, ribu i plodove mora, bijelo meso bez umaka.
Ako niste gladni, lako možete preskočiti večeru, sve dok tijekom dana budete dobro hidratizirani. Stoga vodu i čaj pokušavamo piti po volji. Dopuštena je i kava. Što se tiče kravljeg mlijeka i alkohola, njima je zabranjen program kronohrane. Isto tako, zapravo ne postoje nikakvi recepti za kronohranjivanje. Sve je u tome da jedete pravu hranu u pravo vrijeme. Ne trebate prazniti ormare kako biste ih napunili neobičnim proizvodima samo zato što na etiketi stoji "organsko". Ako smo, pak, gladni, dva su moguća razloga: nismo uzeli pravu količinu hrane ili smo potrošili previše energije koju moramo nadoknaditi. Ako ste gladni ujutro, povećajte udio sira; ako je podne, isto radimo i s mesom; a ako je večer, jedemo ribu ili plodove mora.Napomena: međuobrok ostaje u istoj količini.
Postoje li nuspojave? Najčešća pitanja o programu krononutriotiona!
Usvajanjem bilo koje dijete, vaše tijelo može reagirati drugačije: povoljno ili nepovoljno. U slučaju prehrane s kronohranom, neki promatraju tvrdoglavi zatvor, dok drugi, pak, smatraju da su se riješili ovog problema. Situacije začepljenja crijeva uobičajene su za ljude koji su obično jeli puno povrća. Stoga stručnjaci preporučuju apsorpciju dovoljno vode kako bi se osigurao dobar crijevni prolaz. Za one koji imaju problema s razinom kolesterola, obavezno se moraju obratiti kronoterapeutu koji će uspostaviti program posebno prilagođen njima bez čokolade, žumanjka ili masne jetre.
Što učiniti u slučaju alergije na hranu? Oni koji su alergični na morske plodove mogu ih jednostavno isključiti iz svakodnevnog jelovnika. S druge strane, osobe s intolerancijom na gluten trebaju biti vrlo oprezni redovitim provjeravanjem naljepnica proizvoda. Podsjećamo vas da je zob, pšenica, ječam i raž vrlo bogati glutenom. Kod ljudi s intolerancijom na laktozu sir nije uvijek kontraindiciran. Međutim, bez jogurta, bijelih sireva ili malih švicarskih. Ukratko, bez laktoze. Kravlje mlijeko se tada zamjenjuje ovčjim ili kozjim sirom, ako je moguće.
Što se tiče pitanja "možemo li uzimati dodatke prehrani tijekom našeg programa kronohrane?" ", Odgovor je da"! Zaista su vrlo korisni za brži početak, pogotovo u slučaju ljudi koji ne jedu previše mesa u podne ili za one koji uopće ne jedu! Također su vrlo učinkoviti kod depresivnih stanja i stanja umora.
Kronohrana: prehrana ili zdrav način života?
Metoda dr. Delabosa nije sasvim dijeta, već prehrambeni i prehrambeni program koji se prilagođava osobnim osobnim potrebama i tempu života. I utoliko bolje, jer svi znamo da je većina dijeta beskorisna i osuđena na neuspjeh.